- Ач уят къоймаз.
- Бети къызарыучу адамны, джюреги харам болмаз.
- Ойнай-ойнай кёз чыгъар.
- Болджал ишни бёрю ашар.
- Билимли ёлмез, билимсиз кёрмез.
- Хаухну атма, ёнгкючню сатма.
- Тёзген – тёш ашар!
- Накъырданы арты керти болур.
- Бюгюн дуния кибик, тамбла ахыратды.
- Эллинг бла джау болсанг да, юйюнг бла джау болма.
- Къызбайны юйюне дери сюрсенг, батыр болур.
- Кёбню кёрген – кёб билир.
- Кёл – къызбай, къол – батыр.
- Ашарыкъда сайлагъаннга – чий гырджын.
- Джылар джаш, атасыны сакъалы бла ойнар.
- Рысхы – насыбха къор.
- Хатерли къул болур.
- Билген билмегенни юретген адетди.
- Ишни ахырын ойламай, аллын башлама.
- Тюз сёз баргъан сууну тыяр.
- Мен да «сен», дейме, сен да «кесим», дейсе.
- Къолу уллу – асыу, аягъы уллу – джарсыу.
- Тамчы таш тешер.
- Игиге айтсанг – билир, аманнга айтсанг – кюлюр.
- Хар ишни да аллы къыйынды.
- Кечеси – аяз, кюню – къыш, джарлы къаргъагъа бир аш тюш!
- Ашда – бёрю, ишде – ёлю.
- Хата – гитчеден.
- Аджалсыз ёлюм болмаз.
- Иги джашны ышаны – аз сёлешиб, кёб тынгылар.
- Ашда уялгъан – мухар, ишде уялгъан – хомух.
- Намысы болмагъанны, сыйы болмаз.
- Джаным-тиним – окъуу, билим.
- Акъыл къартда, джашда тюйюлдю – башдады.
- Кёпюр салгъан кеси ётер, уру къазгъан кеси кетер.
- Кийимни бир кюнню аясанг, минг кюннге джарар.
- Чомарт къолда мал къалмаз.
- Сагъыш – къартлыкъгъа сюйюмчю.
- Айтхан – тынч, этген – къыйын.
- Туз, гырджын аша, тюзлюк бла джаша.
- Джюрекге ариу – кёзге да ариу.
- Ким бла джюрюсенг, аны кёзю бла кёрюнюрсе.
- Рысхысына кёре, джаш ёсер, къышлыгъына кёре, мал ёсер.
- Къарнынг къанлынга кийирир.
- Къартны бурнун сюрт да, оноугъа тут.
- Халкъгъа джарагъан, джарлы къалмаз.
- Рысхы – сют юсюнде кёмюк кибикди.
- Биреуге кёлтюрген таягъынг, кесинги башынга урур.
- Арыгъан къош чамчы болур.
- Сютню башын джалагъан къутулур, тюбюн ичген тутулур.
Кто умеет печь балкарские хычины? Научите, пожалуйста
28.08.2007 18:01:48
Повторяю просьбу)))) научите печь балкарские хычины))))))))
|
|
|
|
28.08.2007 18:06:07
Тринити
Курсы платные, по окончании выдается диплом об окончании ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:08:36
Редиска
согласна)))) оплачиваю хычинами же)))) ну очень хочу научиться, честно))) |
|
|
|
28.08.2007 18:09:22
Тринити
Это надо видеть и прочувствовать)))))Письмом получатся так себе,не вкусные)))Приезжай на стажировку))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:38
Тринити
я тоже стажируюсь)) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:44
АЭЛИТА
так я и хочу увидеть, прочувствовать и под руководством кого-нибудь испечь)))))) куда ехать то?))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:00
Тринити
куда ехать то?))))) К нам,в Балкарию)) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:49
Тринити
давай, научу ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:17:28
Тринити
я тоже серьёзно, я в Москве как раз нахожусь ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:17:33
АЭЛИТА
ёжик Совесть имейте это мой клиент! ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:17:46
Тринити
Сейчас отзовутся))) |
|
|
|
28.08.2007 18:18:14
Тринити
могу предоставить верхнебалкарскую картошку ![]() ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:18:43
Тринити
В общем я тебя учу а ты мне девиденды 5 хычинов в месяц, 10 лет ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:19:12
Редиска
так у тя платные курсы, а мы как добрые саморитянки ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:20:09
ёжик
у тебя лицензия есть на производство хычинов? ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:20:29
Редиска
нет, я сама выдаю лицензию, кому надо ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:20:49
Редиска
У тебя хычины горькие наверно)))).......судя по нику)))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:21:26
Тринити
так ты определись кого из учителей выбираешь.... ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:21:58
АЭЛИТА
ат бешни, ай сау къалгъын ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:22:11
ёжик
раз ты в Москве с тебя и начнем ![]() |
|
|
|
28.08.2007 18:22:17
Тринити
у АЭЛИТЫ)) У НАС С НЕЙ БИЗНЕС СКОРО СВОЙ БУДЕТ ![]() ТАК ВЕДЬ? ![]() |
|
|
|
Читают тему (гостей: 1)