- Ач – эснер, ат – кишнер.
- Бек ашыкъгъан меннге джетсин, дегенди аракъы.
- Ашда – бёрю, ишде – ёлю.
- Акъыллы айтыр эди, акъылсыз къоймайды.
- Байма, деб да, къууанма, джарлыма, деб да, джылама.
- Окъугъан – асыу, окъумагъан – джарсыу.
- Ата Джуртуму башы болмасам да, босагъасында ташы болайым.
- Ачыу алгъа келсе, акъыл артха къалады.
- Билимли ёлмез, билимсиз кёрмез.
- Ышармагъан – кюлмез, кюлмеген – къууанчны билмез.
- Эки итни арасына сюек атма, эки адамны арасында сёз чыгъарма.
- Таукел адам тау тешер.
- Аманнга алтын чыдамаз.
- Ашда уялгъан – мухар, ишде уялгъан – хомух.
- Аман киши кеси юйюнде – къонакъ.
- Эл тойса, тоймагъан, эл къойса, къоймагъан.
- Джарлыны эшигин махтагъан джабар.
- Хоншуну тауугъу къаз кёрюнюр, келини къыз кёрюнюр.
- Огъурлуну сёзю – суу, огъурсузну сёзю – уу.
- Къатыны харакетли болса, эри къымсыз болур.
- Нарт сёз – тилни бети.
- Эл бла кёргенинг эрелей.
- Эл элде бирер малынг болгъандан эсе, бирер тенгинг болсун.
- Аш кетер да бет къалыр.
- Бети къызарыучу адамны, джюреги харам болмаз.
- Адам къыйынлыгъын кёлтюрюр, зауукълугъун кёлтюрмез.
- Кёб джат да, бек чаб.
- Хантына кёре тузу, юйюне кёре къызы.
- Берекет берсин деген джерде, берекет болур.
- Ишленмеген джаш – джюгенсиз ат, ишленмеген къыз – тузсуз хант.
- Тойгъа алгъа да барма, тойда артха да къалма.
- Ариу сёзде ауруу джокъ.
- Чёбню кёлтюрсенг, тюбюнден сёз чыгъар.
- Мухар, кеси тойса да, кёзю тоймаз.
- Джюз элде джюз ёгюзюм болгъандан эсе, джюз джууугъум болсун.
- Насыблыны баласы кюн кюнден да баш болур, насыбсызны баласы, кюн кюнден да джаш болур.
- Ёпкелегенни ашы татлы болады.
- Зар адамны насыбы болмаз.
- Джаз бир кюнню джатсанг, къыш талай кюнню абынырса.
- Тешигини къатында, чычхан да батыр болур.
- Айранын берсенг, челегин да къызгъанма.
- Кийимни бир кюнню аясанг, минг кюннге джарар.
- Рысхы – сют юсюнде кёмюк кибикди.
- Алим болгъандан эсе, адам болгъан къыйынды.
- Чомартны къолу берекет.
- Рысхы джалгъанды: келген да этер, кетген да этер.
- Керти сёзге тёре джокъ.
- Нафысынгы айтханын этме, намысынгы айтханын эт.
- Сютден ауузу кюйген, суугъа юфгюре эди.
- Сёлеш деб шай берген, тохта деб, сом берген.
Кто умеет печь балкарские хычины? Научите, пожалуйста
28.08.2007 18:01:48
Повторяю просьбу)))) научите печь балкарские хычины))))))))
|
|
|
|
28.08.2007 18:06:07
Тринити
Курсы платные, по окончании выдается диплом об окончании |
|
|
|
28.08.2007 18:08:36
Редиска
согласна)))) оплачиваю хычинами же)))) ну очень хочу научиться, честно))) |
|
|
|
28.08.2007 18:09:22
Тринити
Это надо видеть и прочувствовать)))))Письмом получатся так себе,не вкусные)))Приезжай на стажировку))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:38
Тринити
я тоже стажируюсь)) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:44
АЭЛИТА
так я и хочу увидеть, прочувствовать и под руководством кого-нибудь испечь)))))) куда ехать то?))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:00
Тринити
куда ехать то?))))) К нам,в Балкарию)) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:49
Тринити
давай, научу |
|
|
|
28.08.2007 18:17:28
Тринити
я тоже серьёзно, я в Москве как раз нахожусь |
|
|
|
28.08.2007 18:17:33
АЭЛИТА
ёжик Совесть имейте это мой клиент! |
|
|
|
28.08.2007 18:17:46
Тринити
Сейчас отзовутся))) |
|
|
|
28.08.2007 18:18:14
Тринити
могу предоставить верхнебалкарскую картошку , так вкуснее, по-моему |
|
|
|
28.08.2007 18:18:43
Тринити
В общем я тебя учу а ты мне девиденды 5 хычинов в месяц, 10 лет |
|
|
|
28.08.2007 18:19:12
Редиска
так у тя платные курсы, а мы как добрые саморитянки ... |
|
|
|
28.08.2007 18:20:09
ёжик
у тебя лицензия есть на производство хычинов? |
|
|
|
28.08.2007 18:20:29
Редиска
нет, я сама выдаю лицензию, кому надо |
|
|
|
28.08.2007 18:20:49
Редиска
У тебя хычины горькие наверно)))).......судя по нику)))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:21:26
Тринити
так ты определись кого из учителей выбираешь.... |
|
|
|
28.08.2007 18:21:58
АЭЛИТА
ат бешни, ай сау къалгъын |
|
|
|
28.08.2007 18:22:11
ёжик
раз ты в Москве с тебя и начнем |
|
|
|
28.08.2007 18:22:17
Тринити
у АЭЛИТЫ)) У НАС С НЕЙ БИЗНЕС СКОРО СВОЙ БУДЕТ АЭЛИТА ТАК ВЕДЬ? |
|
|
|
Читают тему (гостей: 1)