- Арбаз къынгырды да, ийнек сауалмайма.
- Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
- Ач къалгъандан, кеч къалгъан къолай.
- Аш кетер да бет къалыр.
- Къолу уллу – асыу, аягъы уллу – джарсыу.
- Тили узунну, намысы – къысха.
- Ишлегенден, къарагъан уста.
- Ашлыкъны арба юйге келтирир, чана базаргъа элтир.
- Билим ат болуб да чабар, къуш болуб да учар.
- Ёзденликни кёбю ётюрюк.
- Кийиминг бла танылма, адамлыкъ бла таныл.
- Ойнай-ойнай кёз чыгъар.
- Джашынгы кесинг юретмесенг, джашау юретир.
- Джылар джаш, атасыны сакъалы бла ойнар.
- Рысхысына кёре, джаш ёсер, къышлыгъына кёре, мал ёсер.
- Ат да турмайды бир териде.
- Къыйынлы джети элни къайгъысын этер.
- Киштикге къанат битсе, чыпчыкъ къалмаз эди.
- Ач отунчуну ачыуу – бурнунда.
- Бал ашаргъа сюе эсенг, чибин ургъаннга тёз.
- Акъыл сабырлыкъ берир.
- Джырына кёре эжиую.
- Бастасын ашагъан, хантусун да ичер.
- Адам бла мюлк юлешмеген эсенг, ол адамны билиб бошагъанма, деб кесинги алдама.
- Юре билмеген ит, къонакъ келтирир.
- Суугъа – таянма, джаугъа – ийнанма.
- Бал – татлы, балдан да бала – татлы.
- Керти сёзге тёре джокъ.
- Джаралыны джастыгъында сау ёлюр.
- Босагъагъа джууукъ орун болса, ашыгъыб тёрге озма.
- Эки итни арасына сюек атма, эки адамны арасында сёз чыгъарма.
- Мураты болгъанны джюрек тебюую башхады.
- Бал чибинни ургъаны – ачы, балы – татлы.
- Ёлюр джаннга, ёкюл джокъ.
- Байны оноуу, джарлыгъа джарамаз.
- Ата Джуртуму башы болмасам да, босагъасында ташы болайым.
- Чомартха хар кюн да байрамды.
- Чомартны къолу берекет.
- Кюн кёрмеген, кюн кёрсе, кюндюз чыракъ джандырыр.
- Тынгылагъан тынгы бузар.
- Айтылгъан сёз ызына къайтмаз.
- Aдам боллукъ, сыфатындан белгили.
- Ёмюрлюк шохлукъну джел элтмез.
- Башы ишлегенни, ауузу да ишлер.
- Мени джылытмагъан кюн, меннге тиймесин!
- Урунуу – насыбны анасы.
- Сёз къанатсыз учар.
- Эм ашхы къайын ана мамукъ бла башынгы тешер.
- Ариу сёз – къылычдан джити.
- Туз, гырджын аша, тюзлюк бла джаша.
Кто умеет печь балкарские хычины? Научите, пожалуйста
28.08.2007 18:01:48
Повторяю просьбу)))) научите печь балкарские хычины))))))))
|
|
|
|
28.08.2007 18:06:07
Тринити
Курсы платные, по окончании выдается диплом об окончании |
|
|
|
28.08.2007 18:08:36
Редиска
согласна)))) оплачиваю хычинами же)))) ну очень хочу научиться, честно))) |
|
|
|
28.08.2007 18:09:22
Тринити
Это надо видеть и прочувствовать)))))Письмом получатся так себе,не вкусные)))Приезжай на стажировку))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:38
Тринити
я тоже стажируюсь)) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:44
АЭЛИТА
так я и хочу увидеть, прочувствовать и под руководством кого-нибудь испечь)))))) куда ехать то?))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:00
Тринити
куда ехать то?))))) К нам,в Балкарию)) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:49
Тринити
давай, научу |
|
|
|
28.08.2007 18:17:28
Тринити
я тоже серьёзно, я в Москве как раз нахожусь |
|
|
|
28.08.2007 18:17:33
АЭЛИТА
ёжик Совесть имейте это мой клиент! |
|
|
|
28.08.2007 18:17:46
Тринити
Сейчас отзовутся))) |
|
|
|
28.08.2007 18:18:14
Тринити
могу предоставить верхнебалкарскую картошку , так вкуснее, по-моему |
|
|
|
28.08.2007 18:18:43
Тринити
В общем я тебя учу а ты мне девиденды 5 хычинов в месяц, 10 лет |
|
|
|
28.08.2007 18:19:12
Редиска
так у тя платные курсы, а мы как добрые саморитянки ... |
|
|
|
28.08.2007 18:20:09
ёжик
у тебя лицензия есть на производство хычинов? |
|
|
|
28.08.2007 18:20:29
Редиска
нет, я сама выдаю лицензию, кому надо |
|
|
|
28.08.2007 18:20:49
Редиска
У тебя хычины горькие наверно)))).......судя по нику)))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:21:26
Тринити
так ты определись кого из учителей выбираешь.... |
|
|
|
28.08.2007 18:21:58
АЭЛИТА
ат бешни, ай сау къалгъын |
|
|
|
28.08.2007 18:22:11
ёжик
раз ты в Москве с тебя и начнем |
|
|
|
28.08.2007 18:22:17
Тринити
у АЭЛИТЫ)) У НАС С НЕЙ БИЗНЕС СКОРО СВОЙ БУДЕТ АЭЛИТА ТАК ВЕДЬ? |
|
|
|
Читают тему (гостей: 1)