- Къаллай салам берсенг, аллай джууаб алырса.
- Огъурлуну сёзю – суу, огъурсузну сёзю – уу.
- Къарын къуру болса, джюрек уру болур.
- Эл бла кёргенинг эрелей.
- Джаным-тиним – окъуу, билим.
- Ана къолу ачытмаз.
- Сормай – алма, чакъырылмай – барма.
- Къыз чыгъаргъан – къызыл къымжа.
- Чакъырылгъанны аты, чакъырылмагъанны багъасы болур.
- Къызбайны юйюне дери сюрсенг, батыр болур.
- Дуния аламаты сен эсенг да, игиме деб айтма.
- Агъач халкъгъа алтынды, иссиликге салкъынды.
- Тойгъандан сора, ашны сёкме.
- Орундукъ тюбюнде атылсам да, орта джиликме, де да айлан.
- Малны кют, джерни тюрт.
- Таула не мийик болсала да, аууш табылыр.
- Туз, гырджын аша, тюзлюк бла джаша.
- Этни бети бла шорпасы.
- Къызгъанчдан ычхыныр, мухардан ычхынмаз.
- Аурууну келиую тынч, кетиую – къыйын.
- Тёрени джагъы джокъ.
- Билим насыб берир, билим джолну керир.
- Айтхан – тынч, этген – къыйын.
- Аш берме да, къаш бер.
- Къатыны харакетли болса, эри къымсыз болур.
- Тил бла келеди джыр да.
- Юй ишлеген балта эшикде къалыр.
- Аманнга да, игиге да оноусуз къатышма.
- Ат басханны джер билед.
- Ашда уялгъан – мухар, ишде уялгъан – хомух.
- Ариу сёз джыланны орнундан чыгъарыр.
- Уллу айтханны этмеген – уллаймаз.
- От этилмеген джерден тютюн чыкъмайды.
- Рысхы джалгъанды: келген да этер, кетген да этер.
- Джарлыны тону джаз битер.
- Къарнынг бла ёч алма.
- Къазанчы аман болса, къазаны къайнамаз.
- Кюлме джашха – келир башха.
- Ойнаб айтсанг да, эслеб айт.
- Аууз сакълагъан – джан сакълар.
- Насыблы элин сюер, насыбсыз кесин сюер.
- Чомартха хар кюн да байрамды.
- Ёлген ийнек сютлю болур.
- Байны къызы баймакъ болса да, юйде къалмаз!
- Биреуге аманлыкъны тилеме да, кесинге ашхылыкъны тиле.
- Аман эсирсе, юйюн ояр.
- Биреу къой излей, биреу той излей.
- Кёбню кёрген – кёб билир.
- Билимден уллу байлыкъ джокъду.
- Таякъ этден ётер, тил сюекден ётер.
Кто умеет печь балкарские хычины? Научите, пожалуйста
28.08.2007 18:01:48
Повторяю просьбу)))) научите печь балкарские хычины))))))))
|
|
|
|
28.08.2007 18:06:07
Тринити
Курсы платные, по окончании выдается диплом об окончании |
|
|
|
28.08.2007 18:08:36
Редиска
согласна)))) оплачиваю хычинами же)))) ну очень хочу научиться, честно))) |
|
|
|
28.08.2007 18:09:22
Тринити
Это надо видеть и прочувствовать)))))Письмом получатся так себе,не вкусные)))Приезжай на стажировку))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:38
Тринити
я тоже стажируюсь)) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:44
АЭЛИТА
так я и хочу увидеть, прочувствовать и под руководством кого-нибудь испечь)))))) куда ехать то?))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:00
Тринити
куда ехать то?))))) К нам,в Балкарию)) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:49
Тринити
давай, научу |
|
|
|
28.08.2007 18:17:28
Тринити
я тоже серьёзно, я в Москве как раз нахожусь |
|
|
|
28.08.2007 18:17:33
АЭЛИТА
ёжик Совесть имейте это мой клиент! |
|
|
|
28.08.2007 18:17:46
Тринити
Сейчас отзовутся))) |
|
|
|
28.08.2007 18:18:14
Тринити
могу предоставить верхнебалкарскую картошку , так вкуснее, по-моему |
|
|
|
28.08.2007 18:18:43
Тринити
В общем я тебя учу а ты мне девиденды 5 хычинов в месяц, 10 лет |
|
|
|
28.08.2007 18:19:12
Редиска
так у тя платные курсы, а мы как добрые саморитянки ... |
|
|
|
28.08.2007 18:20:09
ёжик
у тебя лицензия есть на производство хычинов? |
|
|
|
28.08.2007 18:20:29
Редиска
нет, я сама выдаю лицензию, кому надо |
|
|
|
28.08.2007 18:20:49
Редиска
У тебя хычины горькие наверно)))).......судя по нику)))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:21:26
Тринити
так ты определись кого из учителей выбираешь.... |
|
|
|
28.08.2007 18:21:58
АЭЛИТА
ат бешни, ай сау къалгъын |
|
|
|
28.08.2007 18:22:11
ёжик
раз ты в Москве с тебя и начнем |
|
|
|
28.08.2007 18:22:17
Тринити
у АЭЛИТЫ)) У НАС С НЕЙ БИЗНЕС СКОРО СВОЙ БУДЕТ АЭЛИТА ТАК ВЕДЬ? |
|
|
|
Читают тему (гостей: 1)