- Ёзденликни джайгъан – джокълукъ.
- Къозулугъунда тоймагъан, къойлугъунда тоймаз.
- Адамны бетине къарама, адетине къара.
- Джаз бир кюнню джатсанг, къыш талай кюнню абынырса.
- Ашарыкъда сайлагъаннга – чий гырджын.
- Керти сёзге тёре джокъ.
- Кёбден умут этиб, аздан къуру къалма.
- Айтылгъан буйрукъ, сёгюлмез
- Окъугъан – асыу, окъумагъан – джарсыу.
- Термилгенинги табмазса, кюлгенинге тюберсе.
- Окъумагъан сокъурду, сокъур ташха абыныр!
- Бал ашаргъа сюе эсенг, чибин ургъаннга тёз.
- Агъач халкъгъа алтынды, иссиликге салкъынды.
- Асхат ашлыкъ сата, юйдегиси ачдан къата.
- Зарда марда джокъ.
- Аш берме да, къаш бер.
- Чакъырылмагъан къонакъ тёрге атламаз.
- Ётюрюкню башын керти кесер.
- Зар адам ашынгы ашар, кесинги сатар.
- Келлик заман – къартлыкъ келтирир, кетген заман – джашлыкъ ёлтюрюр.
- Хунаны тюбюн къазсанг, юсюнге ауар.
- Терек ауса, отунчу – кёб.
- Ашатыргъа иш – ашхы, ишлетирге аш – ашхы.
- Эли джокъну – кёлю джокъ.
- Юйюнг бла джау болгъандан эсе, элинг бла джау бол.
- Мал ёлсе, сюек къалыр, адам ёлсе, иши къалыр.
- Экиндини кеч къылсанг, чабыб джетер ашхам.
- Тилсиз миллет джокъ болур.
- Къобан да къуру да къобханлай турмайды, адам да къуру да патчахлай турмайды.
- Ёзденликни кёбю ётюрюк.
- Сабийни джумушха джибер да, ызындан бар.
- Кюн – узун, ёмюр – къысха.
- Тешигини къатында, чычхан да батыр болур.
- Гугурук къычырмаса да, тангны атары къалмаз.
- Айырылмаз джууугъунга, унутмаз сёзню айтма.
- Этек чакъмакълары баш джаргъан, сёлешген сёзлери таш джаргъан.
- Джукъу тёшек сайламайды.
- Баланы адам этген анады.
- Тёрде – темир таякълы, къаяда – чыпчыкъ аякълы.
- Ариу джол аджал келтирмез.
- Мал тутхан – май джалар.
- Алгъанда – джууукъ, бергенде – джау.
- Байма, деб да, къууанма, джарлыма, деб да, джылама.
- Ётюрюкден тюбю джокъ, кёлтюрюрге джиби джокъ.
- Ёлюр джаннга, ёкюл джокъ.
- Джиби бир къат джетмей эди да, эки къат тарта эди.
- Уллу суу бла уллу ауруудан башынгы сакъла.
- Ёлген ийнек сютлю болур.
- Кёл – къызбай, къол – батыр.
- Чакъырылмай келген къонакъ сыйланмай кетер.
Кто умеет печь балкарские хычины? Научите, пожалуйста
28.08.2007 18:01:48
Повторяю просьбу)))) научите печь балкарские хычины))))))))
|
|
|
|
28.08.2007 18:06:07
Тринити
Курсы платные, по окончании выдается диплом об окончании |
|
|
|
28.08.2007 18:08:36
Редиска
согласна)))) оплачиваю хычинами же)))) ну очень хочу научиться, честно))) |
|
|
|
28.08.2007 18:09:22
Тринити
Это надо видеть и прочувствовать)))))Письмом получатся так себе,не вкусные)))Приезжай на стажировку))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:38
Тринити
я тоже стажируюсь)) |
|
|
|
28.08.2007 18:10:44
АЭЛИТА
так я и хочу увидеть, прочувствовать и под руководством кого-нибудь испечь)))))) куда ехать то?))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:00
Тринити
куда ехать то?))))) К нам,в Балкарию)) |
|
|
|
28.08.2007 18:12:49
Тринити
давай, научу |
|
|
|
28.08.2007 18:17:28
Тринити
я тоже серьёзно, я в Москве как раз нахожусь |
|
|
|
28.08.2007 18:17:33
АЭЛИТА
ёжик Совесть имейте это мой клиент! |
|
|
|
28.08.2007 18:17:46
Тринити
Сейчас отзовутся))) |
|
|
|
28.08.2007 18:18:14
Тринити
могу предоставить верхнебалкарскую картошку , так вкуснее, по-моему |
|
|
|
28.08.2007 18:18:43
Тринити
В общем я тебя учу а ты мне девиденды 5 хычинов в месяц, 10 лет |
|
|
|
28.08.2007 18:19:12
Редиска
так у тя платные курсы, а мы как добрые саморитянки ... |
|
|
|
28.08.2007 18:20:09
ёжик
у тебя лицензия есть на производство хычинов? |
|
|
|
28.08.2007 18:20:29
Редиска
нет, я сама выдаю лицензию, кому надо |
|
|
|
28.08.2007 18:20:49
Редиска
У тебя хычины горькие наверно)))).......судя по нику)))))) |
|
|
|
28.08.2007 18:21:26
Тринити
так ты определись кого из учителей выбираешь.... |
|
|
|
28.08.2007 18:21:58
АЭЛИТА
ат бешни, ай сау къалгъын |
|
|
|
28.08.2007 18:22:11
ёжик
раз ты в Москве с тебя и начнем |
|
|
|
28.08.2007 18:22:17
Тринити
у АЭЛИТЫ)) У НАС С НЕЙ БИЗНЕС СКОРО СВОЙ БУДЕТ АЭЛИТА ТАК ВЕДЬ? |
|
|
|
Читают тему (гостей: 1)