- Къызбайны юйюне дери сюрсенг, батыр болур.
- Игиге айтсанг – билир, аманнга айтсанг – кюлюр.
- Джаралыны джастыгъында сау ёлюр.
- Биреуге кёлтюрген таягъынг, кесинги башынга урур.
- Тилсиз миллет джокъ болур.
- Кёзюнде тереги болгъан, чёбю болгъаннга кюле эди.
- Аман къатын сабий табса, бий болур…
- Халкъны юйю – туугъан джери.
- Тойгъан джерге джети къайт.
- Баш – акъыл ючюн, акъылман – халкъ ючюн.
- Накъырданы арты керти болур.
- Соргъан айыб тюлдю, билмеген айыбды.
- Нарт сёз – тилни бети.
- Керилген да, ургъан кибикди.
- Ашыкъгъан cуу, тенгизге джетмез.
- Башсыз урчукъ тюзюне айланмаз.
- Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
- Къазанда болса, чолпугъа чыгъар.
- Ким бла джюрюсенг, аны кёзю бла кёрюнюрсе.
- Тюзню ётмеги тюзде къалса да, тас болмаз.
- Къартны бурнун сюрт да, оноугъа тут.
- Билим ат болуб да чабар, къуш болуб да учар.
- Эшекге миннген – биринчи айыб, андан джыгъылгъан – экинчи айыб.
- Тамырсыз терекге таянма – джыгъылырса.
- Адамны сабийин сюйген джюреги, бычакъча, джитиди.
- Экеу тутушса, биреу джыгъылыр.
- Джаным-тиним – окъуу, билим.
- Тай асырагъан, атха минер.
- Эл бла кёргенинг эрелей.
- Къошда джокъгъа – юлюш джокъ.
- Ётюрюкчюню шагъаты – къатында.
- Мал тутхан – май джалар.
- Aдам боллукъ, сыфатындан белгили.
- Уллу къашыкъ эрин джыртар.
- Мухардан ач ычхынмаз.
- Чёбню кёлтюрсенг, тюбюнден сёз чыгъар.
- Арыгъан къош чамчы болур.
- Адеб базарда сатылмаз.
- Чакъырылмай келген къонакъ сыйланмай кетер.
- Садакъачыны джаны – къапчыгъында.
- Ёлюр джаннга, ёкюл джокъ.
- Кийим тукъум сордурур.
- Эринчекни эр алмаз, эр алса да, кёл салмаз, кёл салса да, кёб бармаз!
- Уллу атлама – абынырса, уллу къабма – къарылырса.
- Кёб джат да, бек чаб.
- Нафысынгы айтханын этме, намысынгы айтханын эт.
- Джангызны оту джарыкъ джанмаз!
- Къуру гыбыт бек дыгъырдар.
- Эркиши – от, тиширыу – суу.
- Чомарт къолда мал къалмаз.
хороший рецепт мантов!!!
27.04.2007 01:39:37
подскажите будьте так добры!!!
|
|
|
|
21.05.2007 01:49:07
зашла, понимаешь ли, прочитать хороший рецепт мантов, а тут, оказывается-вопрос!
|
|
|
|
21.05.2007 01:57:03
ну ваще я то их уже готовила. но нужно что-то вкусне того что я могу сделать сама. надо все таки пойти к тете а то форумчане не спешат помочь Фортуна, узнаю тебе тоже скажу)
|
|
|
|
26.05.2007 15:04:52
[color=blue:ac07416ccc]И МНЕ ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ))))))))))) :smt001 [/color:ac07416ccc]
|
|
|
|
21.06.2007 16:58:58
мы с мамой тоже делам обычное тесто, получаеться все-таки жестковато. Но вот тетя делает на кипятке, получаеться нежное тесто) в следующий раз обязательно так попробую)
|
|
|
|
22.06.2007 21:22:00
а я в каждую мантышку добавляю кусочек сливочного масла))) маленький))) и получаются очень сочные мантышки))) тесто делаю обязательно с яйцом))))
|
|
|
|
15.07.2007 01:25:59
про мантышки не надо как то Птюч в зеленом форуме пошутил что "Мантшки" - это что то от мартышки )) не хочется писать в этой теме дословно что именно)))
|
|
|
|
29.01.2008 20:38:21
а уменя тесто к матышкам не получается, после варки жестковатое какое-то становится((((
|
|
|
|
29.01.2008 22:55:08
[b:8cfb5f3a65]Акъбийче[/b:8cfb5f3a65], а у меня вообще ничего не получаеццо))))) даже жестко)))))))))))) забей! :smt003
|
|
|
|
30.01.2008 22:55:03
А еще мона чуток капусты добавить в фарш. Вкусно(по мне)!
|
|
|
|
31.01.2008 19:26:40
Только хотела о своем секрете про капусту рассказать... а тут уже [b:24ae0bdb13]elle[/b:24ae0bdb13] поделилась :smt023
|
|
|
|
31.01.2008 21:45:32
[b:4399276db7]NN[/b:4399276db7], :smt001
|
|
|
|
19.02.2008 19:57:25
Народ, а знаете зачем воду в мантоварке солят?! Всему есть научное объяснение!
|
|
|
|
19.02.2008 20:33:05
[b:21df0ffc3c]NN[/b:21df0ffc3c], чтоб соль испарялась и впитывалась в манты? Я не солю воду, я в нее только лавровый лист кидаю.
|
|
|
|
19.02.2008 21:08:40
[b:3b6ef1c5b0]NN[/b:3b6ef1c5b0], буду иметь ввиду! хороший совет :smt023
|
|
|
|
22.09.2008 19:05:39
[b:04850130f1]Йинек[/b:04850130f1], :smt003 с таким ником и такой вкусный "мясной" рецепт. канибальство чесслово :smt005
|
|
|
|
12.10.2008 23:18:49
не люблю манты :smt125 особенно када много мяса внутри....чувствую себя первобытным человеком))))))))))
|
|
|
|
04.11.2008 15:33:44
|
|||
|
|
Читают тему (гостей: 1)