- Тил бла келеди джыр да.
- Тюз сёз баргъан сууну тыяр.
- Билим ат болуб да чабар, къуш болуб да учар.
- Мени джылытмагъан кюн, меннге тиймесин!
- Окъуу – билимни ачхычы, окъуу – дунияны бачхычы.
- Гырджын – тепсини тамадасы.
- Джумушакъ терекни къурт ашар.
- Ётюрюкню къуйругъу – бир тутум.
- Сёз – кюмюш, джыр – алтын.
- Ким бла джюрюсенг, аны кёзю бла кёрюнюрсе.
- Ханы къызы буюгъа-буюгъа киштик болду.
- Ёксюзню къалачы уллу кёрюнюр.
- Джырчы джырчыгъа – къарнаш.
- Юре билмеген ит, къонакъ келтирир.
- Керилген да, ургъан кибикди.
- Сакъ юйюне сау барыр.
- Уллу къашыкъ эрин джыртар.
- Аз айтсам, кёб ангылагъыз.
- Адам къыйынлыгъын кёлтюрюр, зауукълугъун кёлтюрмез.
- Асхат ашлыкъ сата, юйдегиси ачдан къата.
- Кёлю джокъну – джолу джокъ.
- Акъыл аздырмаз, билим тоздурмаз.
- Тёрде – темир таякълы, къаяда – чыпчыкъ аякълы.
- Сабийликде юретмесенг, уллу болса – тюзелмез.
- Кесинг сынамагъан затны, адамгъа буюрма.
- Эртде тургъан джылкъычыны эркек аты тай табар.
- Хар зат кесини орнуна иги.
- Баргъанынга кёре болур келгенинг.
- Эл ауузу – элия.
- Кёбден умут этиб, аздан къуру къалма.
- Келинни – келгинчи, бёркню кийгинчи кёр.
- Айырылмаз джууугъунга, унутмаз сёзню айтма.
- Ёмюрлюк шохлукъну джел элтмез.
- Зарда марда джокъ.
- Аман адам элни бир-бирине джау этер.
- Къыз чыгъаргъан – къызыл къымжа.
- Тамчы таш тешер.
- Ариу джол аджал келтирмез.
- Тенги кёбню джау алмаз, акъылы кёбню дау алмаз.
- Къозулугъунда тоймагъан, къойлугъунда тоймаз.
- «Ёгюз, джаргъа джууукъ барма, меннге джюк боллукъса», - дегенди эшек.
- Акъыл неден да кючлюдю.
- Ауругъан – джашаудан умутчу.
- Иги болса, тамадама – махтау, аман болса, меннге – айыб.
- Башсыз урчукъ тюзюне айланмаз.
- Билимсиз иш бармаз.
- Кюн кёрмеген, кюн кёрсе, кюндюз чыракъ джандырыр.
- Алтыда кюлмеген, алтмышда кюлмез.
- Къууут – джелге, берне – бошха.
- Эр сокъур болсун, къатын тилсиз болсун.
хороший рецепт мантов!!!
27.04.2007 01:39:37
подскажите будьте так добры!!!
|
|
|
|
21.05.2007 01:49:07
зашла, понимаешь ли, прочитать хороший рецепт мантов, а тут, оказывается-вопрос!
|
|
|
|
21.05.2007 01:57:03
ну ваще я то их уже готовила. но нужно что-то вкусне того что я могу сделать сама. надо все таки пойти к тете а то форумчане не спешат помочь Фортуна, узнаю тебе тоже скажу)
|
|
|
|
26.05.2007 15:04:52
[color=blue:ac07416ccc]И МНЕ ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ))))))))))) :smt001 [/color:ac07416ccc]
|
|
|
|
21.06.2007 16:58:58
мы с мамой тоже делам обычное тесто, получаеться все-таки жестковато. Но вот тетя делает на кипятке, получаеться нежное тесто) в следующий раз обязательно так попробую)
|
|
|
|
22.06.2007 21:22:00
а я в каждую мантышку добавляю кусочек сливочного масла))) маленький))) и получаются очень сочные мантышки))) тесто делаю обязательно с яйцом))))
|
|
|
|
15.07.2007 01:25:59
про мантышки не надо как то Птюч в зеленом форуме пошутил что "Мантшки" - это что то от мартышки )) не хочется писать в этой теме дословно что именно)))
|
|
|
|
29.01.2008 20:38:21
а уменя тесто к матышкам не получается, после варки жестковатое какое-то становится((((
|
|
|
|
29.01.2008 22:55:08
[b:8cfb5f3a65]Акъбийче[/b:8cfb5f3a65], а у меня вообще ничего не получаеццо))))) даже жестко)))))))))))) забей! :smt003
|
|
|
|
30.01.2008 22:55:03
А еще мона чуток капусты добавить в фарш. Вкусно(по мне)!
|
|
|
|
31.01.2008 19:26:40
Только хотела о своем секрете про капусту рассказать... а тут уже [b:24ae0bdb13]elle[/b:24ae0bdb13] поделилась :smt023
|
|
|
|
31.01.2008 21:45:32
[b:4399276db7]NN[/b:4399276db7], :smt001
|
|
|
|
19.02.2008 19:57:25
Народ, а знаете зачем воду в мантоварке солят?! Всему есть научное объяснение!
|
|
|
|
19.02.2008 20:33:05
[b:21df0ffc3c]NN[/b:21df0ffc3c], чтоб соль испарялась и впитывалась в манты? Я не солю воду, я в нее только лавровый лист кидаю.
|
|
|
|
19.02.2008 21:08:40
[b:3b6ef1c5b0]NN[/b:3b6ef1c5b0], буду иметь ввиду! хороший совет :smt023
|
|
|
|
22.09.2008 19:05:39
[b:04850130f1]Йинек[/b:04850130f1], :smt003 с таким ником и такой вкусный "мясной" рецепт. канибальство чесслово :smt005
|
|
|
|
12.10.2008 23:18:49
не люблю манты :smt125 особенно када много мяса внутри....чувствую себя первобытным человеком))))))))))
|
|
|
|
04.11.2008 15:33:44
|
|||
|
|
Читают тему (гостей: 1)