- Ёлюк кебинсиз къалмаз.
- Бастасын ашагъан, хантусун да ичер.
- Кесине гебен этелмеген, биреуге черен эте эди.
- Айтхан сёзюне табылгъан.
- Алма терегинден кери кетмез.
- Таш бла ургъанны, аш бла ур.
- Суугъа – чабакъ, къаягъа – ыргъакъ.
- Къатыны харакетли болса, эри къымсыз болур.
- Тилсиз миллет джокъ болур.
- Аман адамны тепсинге олтуртсанг, къызынгы тилер.
- Джан саулукъ бермей, сан саулукъ бермезсе.
- Джогъун бар этген, барын бал этген.
- Кийим тукъум сордурур.
- Босагъагъа джууукъ орун болса, ашыгъыб тёрге озма.
- Сабийликде юретмесенг, уллу болса – тюзелмез.
- Бюгюн дуния кибик, тамбла ахыратды.
- Акъдан къара болмаз.
- Айран ичген – къутулду, джугъусун джалагъан – тутулду.
- Ойнай билмеген, уруб къачар.
- Джюрекден джюрекге джол барды.
- Тура эдим джата, къайдан чыкъды хата?
- Ишлегенден, къарагъан уста.
- Адеб джокъда, намыс джокъ.
- Чакъырылмагъан джерге барма, чакъырылгъан джерден къалма.
- Аурууну келиую тынч, кетиую – къыйын.
- Эринчекге кюн узун.
- Тамчы таш тешер.
- Джиби бир къат джетмей эди да, эки къат тарта эди.
- Кёлсюзден сёзсюз тууар.
- Накъырданы арты керти болур.
- Окъугъан озар, окъумагъан тозар.
- Этни бети бла шорпасы.
- Намыс болмагъан джерде, насыб болмаз.
- Этек чакъмакълары баш джаргъан, сёлешген сёзлери таш джаргъан.
- Татлы тилде – сёз ариу, чемер къолда – иш ариу.
- Эркишиге тары кебек танг кёрюнюр.
- Ашхы – джыяр, аман – джояр.
- Башсыз урчукъ тюзюне айланмаз.
- Тойгъан джерден туугъан джер игиди.
- Аманны тукъумуна къарама, игини тукъумун сорма.
- Баш – акъыл ючюн, акъылман – халкъ ючюн.
- Байны къызы баймакъ болса да, юйде къалмаз!
- Чалманны аллы къалай башланса, арты да алай барады.
- Кийимни бир кюнню аясанг, минг кюннге джарар.
- Нафысынгы айтханын этме, намысынгы айтханын эт.
- Ашын ашагъанынгы, башын да сыйла.
- Рысхы – сют юсюнде кёмюк кибикди.
- Келинни – келгинчи, бёркню кийгинчи кёр.
- Атынг аманнга чыкъгъандан эсе, джанынг тамагъынгдан чыкъсын.
- Уллу сёзде уят джокъ.
хороший рецепт мантов!!!
27.04.2007 01:39:37
подскажите будьте так добры!!!
|
|
|
|
21.05.2007 01:49:07
зашла, понимаешь ли, прочитать хороший рецепт мантов, а тут, оказывается-вопрос!
|
|
|
|
21.05.2007 01:57:03
ну ваще я то их уже готовила. но нужно что-то вкусне того что я могу сделать сама. надо все таки пойти к тете а то форумчане не спешат помочь Фортуна, узнаю тебе тоже скажу)
|
|
|
|
26.05.2007 15:04:52
[color=blue:ac07416ccc]И МНЕ ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ))))))))))) :smt001 [/color:ac07416ccc]
|
|
|
|
21.06.2007 16:58:58
мы с мамой тоже делам обычное тесто, получаеться все-таки жестковато. Но вот тетя делает на кипятке, получаеться нежное тесто) в следующий раз обязательно так попробую)
|
|
|
|
22.06.2007 21:22:00
а я в каждую мантышку добавляю кусочек сливочного масла))) маленький))) и получаются очень сочные мантышки))) тесто делаю обязательно с яйцом))))
|
|
|
|
15.07.2007 01:25:59
про мантышки не надо как то Птюч в зеленом форуме пошутил что "Мантшки" - это что то от мартышки )) не хочется писать в этой теме дословно что именно)))
|
|
|
|
29.01.2008 20:38:21
а уменя тесто к матышкам не получается, после варки жестковатое какое-то становится((((
|
|
|
|
29.01.2008 22:55:08
[b:8cfb5f3a65]Акъбийче[/b:8cfb5f3a65], а у меня вообще ничего не получаеццо))))) даже жестко)))))))))))) забей! :smt003
|
|
|
|
30.01.2008 22:55:03
А еще мона чуток капусты добавить в фарш. Вкусно(по мне)!
|
|
|
|
31.01.2008 19:26:40
Только хотела о своем секрете про капусту рассказать... а тут уже [b:24ae0bdb13]elle[/b:24ae0bdb13] поделилась :smt023
|
|
|
|
31.01.2008 21:45:32
[b:4399276db7]NN[/b:4399276db7], :smt001
|
|
|
|
19.02.2008 19:57:25
Народ, а знаете зачем воду в мантоварке солят?! Всему есть научное объяснение!
|
|
|
|
19.02.2008 20:33:05
[b:21df0ffc3c]NN[/b:21df0ffc3c], чтоб соль испарялась и впитывалась в манты? Я не солю воду, я в нее только лавровый лист кидаю.
|
|
|
|
19.02.2008 21:08:40
[b:3b6ef1c5b0]NN[/b:3b6ef1c5b0], буду иметь ввиду! хороший совет :smt023
|
|
|
|
22.09.2008 19:05:39
[b:04850130f1]Йинек[/b:04850130f1], :smt003 с таким ником и такой вкусный "мясной" рецепт. канибальство чесслово :smt005
|
|
|
|
12.10.2008 23:18:49
не люблю манты :smt125 особенно када много мяса внутри....чувствую себя первобытным человеком))))))))))
|
|
|
|
04.11.2008 15:33:44
|
|||
|
|
Читают тему (гостей: 1)