- Ёлюр джаннга, ёкюл джокъ.
- Орну джокъну – сыйы джокъ.
- Намыс сатылыб алынмайды.
- Таукел къуру къалмаз.
- Накъырда – кертини келечиси.
- Итли къонакъ джарашмаз.
- Таякъ этден ётер, тил сюекден ётер.
- Эркишини аманы тиширыуну джылатыр.
- Ёлюк кебинсиз къалмаз.
- Билим ат болуб да чабар, къуш болуб да учар.
- Аш кетер да бет къалыр.
- Алтыда кюлмеген, алтмышда кюлмез.
- Иги джашны ышаны – аз сёлешиб, кёб тынгылар.
- Джылыгъа джылан илешир.
- Иги сеники эсе да, сюйген кесимикин этеме.
- Иги адам абынса да, джангылмаз.
- Тюз сёз баргъан сууну тыяр.
- Суугъа – чабакъ, къаягъа – ыргъакъ.
- Хар сёзню орну барды.
- Иши джокъну, сыйы джокъ.
- Акъыллы эркиши атын махтар, акъылсыз эркиши къатынын махтар.
- Зар адамны насыбы болмаз.
- Эшекге миннген – биринчи айыб, андан джыгъылгъан – экинчи айыб.
- Атлыны ашхысы, ат тизгининден билинир
- Таукелге нюр джауар.
- Чакъырылмагъан къонакъ тёрге атламаз.
- Ата джурт – алтын бешик.
- Окъугъан озар, окъумагъан тозар.
- Сибиртки да сыйлы болду, кюрек да кюнлю болду.
- Элни кючю – эмеген.
- Тойгъан антын унутур.
- Ач отунчуну ачыуу – бурнунда.
- Бал – татлы, балдан да бала – татлы.
- Тёрде – темир таякълы, къаяда – чыпчыкъ аякълы.
- Бёрю да ач къалмасын, эчки да ашалмасын.
- Акъыллы башны – тили къысха.
- Чакъырылгъанны аты, чакъырылмагъанны багъасы болур.
- Бозанг болмагъан джерге, къалагъынгы сукъма.
- Юреннген ауруу къалмаз.
- Ётюрюкден тюбю джокъ, кёлтюрюрге джиби джокъ.
- Эм уллу байлыкъ – джан саулукъ.
- Ишлерге уял да, ашаргъа табма.
- Баланы адам этген анады.
- Эринчекни эр алмаз, эр алса да, кёл салмаз, кёл салса да, кёб бармаз!
- Миллетни бойну – базыкъ, аны бла кюрешген – джазыкъ.
- Къошда джокъгъа – юлюш джокъ.
- Ким бла джюрюсенг, аны кёзю бла кёрюнюрсе.
- Джаз бир кюнню джатсанг, къыш талай кюнню абынырса.
- Ышармагъан – кюлмез, кюлмеген – къууанчны билмез.
- Сууда джау джокъ, кёб сёзде магъана джокъ.
хороший рецепт мантов!!!
27.04.2007 01:39:37
подскажите будьте так добры!!!
|
|
|
|
21.05.2007 01:49:07
зашла, понимаешь ли, прочитать хороший рецепт мантов, а тут, оказывается-вопрос!
|
|
|
|
21.05.2007 01:57:03
ну ваще я то их уже готовила. но нужно что-то вкусне того что я могу сделать сама. надо все таки пойти к тете а то форумчане не спешат помочь Фортуна, узнаю тебе тоже скажу)
|
|
|
|
26.05.2007 15:04:52
[color=blue:ac07416ccc]И МНЕ ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ))))))))))) :smt001 [/color:ac07416ccc]
|
|
|
|
21.06.2007 16:58:58
мы с мамой тоже делам обычное тесто, получаеться все-таки жестковато. Но вот тетя делает на кипятке, получаеться нежное тесто) в следующий раз обязательно так попробую)
|
|
|
|
22.06.2007 21:22:00
а я в каждую мантышку добавляю кусочек сливочного масла))) маленький))) и получаются очень сочные мантышки))) тесто делаю обязательно с яйцом))))
|
|
|
|
15.07.2007 01:25:59
про мантышки не надо как то Птюч в зеленом форуме пошутил что "Мантшки" - это что то от мартышки )) не хочется писать в этой теме дословно что именно)))
|
|
|
|
29.01.2008 20:38:21
а уменя тесто к матышкам не получается, после варки жестковатое какое-то становится((((
|
|
|
|
29.01.2008 22:55:08
[b:8cfb5f3a65]Акъбийче[/b:8cfb5f3a65], а у меня вообще ничего не получаеццо))))) даже жестко)))))))))))) забей! :smt003
|
|
|
|
30.01.2008 22:55:03
А еще мона чуток капусты добавить в фарш. Вкусно(по мне)!
|
|
|
|
31.01.2008 19:26:40
Только хотела о своем секрете про капусту рассказать... а тут уже [b:24ae0bdb13]elle[/b:24ae0bdb13] поделилась :smt023
|
|
|
|
31.01.2008 21:45:32
[b:4399276db7]NN[/b:4399276db7], :smt001
|
|
|
|
19.02.2008 19:57:25
Народ, а знаете зачем воду в мантоварке солят?! Всему есть научное объяснение!
|
|
|
|
19.02.2008 20:33:05
[b:21df0ffc3c]NN[/b:21df0ffc3c], чтоб соль испарялась и впитывалась в манты? Я не солю воду, я в нее только лавровый лист кидаю.
|
|
|
|
19.02.2008 21:08:40
[b:3b6ef1c5b0]NN[/b:3b6ef1c5b0], буду иметь ввиду! хороший совет :smt023
|
|
|
|
22.09.2008 19:05:39
[b:04850130f1]Йинек[/b:04850130f1], :smt003 с таким ником и такой вкусный "мясной" рецепт. канибальство чесслово :smt005
|
|
|
|
12.10.2008 23:18:49
не люблю манты :smt125 особенно када много мяса внутри....чувствую себя первобытным человеком))))))))))
|
|
|
|
04.11.2008 15:33:44
|
|||
|
|
Читают тему (гостей: 1)