- Байны къызы баймакъ болса да, юйде къалмаз!
- Къоркъакъны кёзю экили кёрюр.
- Сёз – кюмюш, джыр – алтын.
- Ауузу бла къуш тута айланады.
- Уллу сёзде уят джокъ.
- Аманнга игилик этсенг, юйюнге сау бармазса.
- Мухардан ач ычхынмаз.
- Кёлю джокъну – джолу джокъ.
- Душманны тышы – акъ, ичи – къара.
- Тил джюрекге джол ишлейди.
- Мал ёлсе, сюек къалыр, адам ёлсе, иши къалыр.
- Таукел тауну аудурур.
- Акъыллы айтыр эди, акъылсыз къоймайды.
- Къонакъ аз олтурур, кёб сынар.
- Адамны сыфатына къарама, сёзюне къара.
- Таш ата билмеген, башына урур.
- Аллахха ийнаннган кишини, Аллах онгдурур ишин.
- Тас болгъан бычакъны сабы – алтын.
- Ауругъаннга – кийик саулукъ, джетген къызгъа – чилле джаулукъ.
- Ойнай билмеген, уруб къачар.
- Сёз сёзню айтдырыр.
- Биреу къой излей, биреу той излей.
- Ёмюрлюк шохлукъну джел элтмез.
- Джашынгы кесинг юретмесенг, джашау юретир.
- Джукъу тёшек сайламайды.
- Огъурлуну сёзю – суу, огъурсузну сёзю – уу.
- Джыланны къуйругъундан басарынг келсе, аны башы болгъанын унутма.
- Адамгъа аман кюн соруб келмейди.
- Тюкюрюк баш джармаз, налат кёз чыгъармаз!
- Ёлюк кебинсиз къалмаз.
- Эл бла кёргенинг эрелей.
- Ата Джуртуму башы болмасам да, босагъасында ташы болайым.
- Терек ауса, отунчу – кёб.
- Тилчи бир сагъатха айлыкъ хата этер.
- Этни да ашады, бетни да ашады.
- Тёрени джагъы джокъ.
- Суугъа – таянма, джаугъа – ийнанма.
- Арба аугъандан сора, джол кёргюзтюучю кёб болур.
- Башы джабылгъан челекге, кир тюшмез.
- Тёрдеги кюлсе, эшикдеги ышарыр.
- Кийимни бичсенг, кенг бич, тар этген къыйын тюлдю.
- Кёб ант этген, кёб ётюрюк айтыр.
- Эркиши – от, тиширыу – суу.
- Aдам боллукъ, сыфатындан белгили.
- Ёзденликни джайгъан – джокълукъ.
- Билген билмегенни юретген адетди.
- Атлыны кёрсе, джаяуну буту талыр.
- Тенгинг джокъ эсе – изле, бар эсе – сакъла!
- Джогъун бар этген, барын бал этген.
- Кёбню кёрген – кёб билир.
хороший рецепт мантов!!!
27.04.2007 01:39:37
подскажите будьте так добры!!!
|
|
|
|
21.05.2007 01:49:07
зашла, понимаешь ли, прочитать хороший рецепт мантов, а тут, оказывается-вопрос!
|
|
|
|
21.05.2007 01:57:03
ну ваще я то их уже готовила. но нужно что-то вкусне того что я могу сделать сама. надо все таки пойти к тете а то форумчане не спешат помочь Фортуна, узнаю тебе тоже скажу)
|
|
|
|
26.05.2007 15:04:52
[color=blue:ac07416ccc]И МНЕ ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ))))))))))) :smt001 [/color:ac07416ccc]
|
|
|
|
21.06.2007 16:58:58
мы с мамой тоже делам обычное тесто, получаеться все-таки жестковато. Но вот тетя делает на кипятке, получаеться нежное тесто) в следующий раз обязательно так попробую)
|
|
|
|
22.06.2007 21:22:00
а я в каждую мантышку добавляю кусочек сливочного масла))) маленький))) и получаются очень сочные мантышки))) тесто делаю обязательно с яйцом))))
|
|
|
|
15.07.2007 01:25:59
про мантышки не надо как то Птюч в зеленом форуме пошутил что "Мантшки" - это что то от мартышки )) не хочется писать в этой теме дословно что именно)))
|
|
|
|
29.01.2008 20:38:21
а уменя тесто к матышкам не получается, после варки жестковатое какое-то становится((((
|
|
|
|
29.01.2008 22:55:08
[b:8cfb5f3a65]Акъбийче[/b:8cfb5f3a65], а у меня вообще ничего не получаеццо))))) даже жестко)))))))))))) забей! :smt003
|
|
|
|
30.01.2008 22:55:03
А еще мона чуток капусты добавить в фарш. Вкусно(по мне)!
|
|
|
|
31.01.2008 19:26:40
Только хотела о своем секрете про капусту рассказать... а тут уже [b:24ae0bdb13]elle[/b:24ae0bdb13] поделилась :smt023
|
|
|
|
31.01.2008 21:45:32
[b:4399276db7]NN[/b:4399276db7], :smt001
|
|
|
|
19.02.2008 19:57:25
Народ, а знаете зачем воду в мантоварке солят?! Всему есть научное объяснение!
|
|
|
|
19.02.2008 20:33:05
[b:21df0ffc3c]NN[/b:21df0ffc3c], чтоб соль испарялась и впитывалась в манты? Я не солю воду, я в нее только лавровый лист кидаю.
|
|
|
|
19.02.2008 21:08:40
[b:3b6ef1c5b0]NN[/b:3b6ef1c5b0], буду иметь ввиду! хороший совет :smt023
|
|
|
|
22.09.2008 19:05:39
[b:04850130f1]Йинек[/b:04850130f1], :smt003 с таким ником и такой вкусный "мясной" рецепт. канибальство чесслово :smt005
|
|
|
|
12.10.2008 23:18:49
не люблю манты :smt125 особенно када много мяса внутри....чувствую себя первобытным человеком))))))))))
|
|
|
|
04.11.2008 15:33:44
|
|||
|
|
Читают тему (гостей: 1)