- Башы джабылгъан челекге, кир тюшмез.
- Къарнынг ауруса, ауузунгу тый
- Къатын къылыкъсыз, эр тынчлыкъсыз.
- Кёзню ачылгъаны – иги, ауузну джабылгъаны – иги.
- Ата Джуртун танымагъан, атасын да танымаз.
- Чарсда алчыны эл кёреди.
- Кёзюнде тереги болгъан, чёбю болгъаннга кюле эди.
- Ашарыкъда сайлагъаннга – чий гырджын.
- Танг атмайма десе да, кюн къоярыкъ тюйюлдю.
- Иги сёз – джаннга азыкъ, аман сёз башха – къазыкъ.
- Аш берме да, къаш бер.
- Къобан да къуру да къобханлай турмайды, адам да къуру да патчахлай турмайды.
- Ёгюзню мюйюзлери ауурлукъ этмейдиле.
- Ойнай билмеген, оюн бузар.
- Билмегенинги, билгеннге сор.
- Къонакъны къачан кетерин сорма, къачан келлигин сор.
- Ётюрюкню къуйругъу – бир тутум.
- Иги адам абынса да, джангылмаз.
- Билгенни къолу къарны джандырыр.
- Эл бла кёргенинг эрелей.
- Гугурук къычырмаса да, тангны атары къалмаз.
- Ат басханны джер билед.
- Таукелге нюр джауар.
- Эркишиге тары кебек танг кёрюнюр.
- Келинин тута билмеген, къул этер, къызын тута билмеген, тул этер.
- Эринчекге кюн узун.
- Адамны сыфатына къарама, сёзюне къара.
- Сёз сёзню айтдырыр.
- Тау башында, тау болмаз, джангыз терек, бау болмаз.
- Къарт болгъан джерде, берекет болур, сабий болгъан джерде, оюн болур.
- Этни бети бла шорпасы.
- Ёпкелегенни ашы татлы болады.
- Хансыз джомакъ болмаз.
- Тёрени джагъы джокъ.
- Тамбла алтындан бюгюн багъыр ашхы.
- Башда акъыл болмаса, эки аякъгъа кюч джетер.
- Сабыр джетер муратха, сабырсыз къалыр уятха.
- Намыс болмагъан джерде, насыб болмаз.
- Къарт айтханны этмеген, къартаймаз.
- Ашхы болсанг, атынг чыгъар, аман болсанг, джанынг чыгъар.
- Эртде тургъан джылкъычыны эркек аты тай табар.
- Аман адамны тепсинге олтуртсанг, къызынгы тилер.
- Мен да «сен», дейме, сен да «кесим», дейсе.
- Махтаннган къыз, тойда джукълар.
- Хоншуну тауугъу къаз кёрюнюр, келини къыз кёрюнюр.
- Телини эшигин, махтау джабар.
- Чёбню кёлтюрсенг, тюбюнден сёз чыгъар.
- Джолунга кёре – джюрюшюнг, джагъанга кёре – юлюшюнг.
- Кёбню кёрген – кёб билир.
- Ачыкъ джюрекге джол – ачыкъ.
хороший рецепт мантов!!!
27.04.2007 01:39:37
подскажите будьте так добры!!!
|
|
|
|
21.05.2007 01:49:07
зашла, понимаешь ли, прочитать хороший рецепт мантов, а тут, оказывается-вопрос!
|
|
|
|
21.05.2007 01:57:03
ну ваще я то их уже готовила. но нужно что-то вкусне того что я могу сделать сама. надо все таки пойти к тете а то форумчане не спешат помочь Фортуна, узнаю тебе тоже скажу)
|
|
|
|
26.05.2007 15:04:52
[color=blue:ac07416ccc]И МНЕ ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ))))))))))) :smt001 [/color:ac07416ccc]
|
|
|
|
21.06.2007 16:58:58
мы с мамой тоже делам обычное тесто, получаеться все-таки жестковато. Но вот тетя делает на кипятке, получаеться нежное тесто) в следующий раз обязательно так попробую)
|
|
|
|
22.06.2007 21:22:00
а я в каждую мантышку добавляю кусочек сливочного масла))) маленький))) и получаются очень сочные мантышки))) тесто делаю обязательно с яйцом))))
|
|
|
|
15.07.2007 01:25:59
про мантышки не надо как то Птюч в зеленом форуме пошутил что "Мантшки" - это что то от мартышки )) не хочется писать в этой теме дословно что именно)))
|
|
|
|
29.01.2008 20:38:21
а уменя тесто к матышкам не получается, после варки жестковатое какое-то становится((((
|
|
|
|
29.01.2008 22:55:08
[b:8cfb5f3a65]Акъбийче[/b:8cfb5f3a65], а у меня вообще ничего не получаеццо))))) даже жестко)))))))))))) забей! :smt003
|
|
|
|
30.01.2008 22:55:03
А еще мона чуток капусты добавить в фарш. Вкусно(по мне)!
|
|
|
|
31.01.2008 19:26:40
Только хотела о своем секрете про капусту рассказать... а тут уже [b:24ae0bdb13]elle[/b:24ae0bdb13] поделилась :smt023
|
|
|
|
31.01.2008 21:45:32
[b:4399276db7]NN[/b:4399276db7], :smt001
|
|
|
|
19.02.2008 19:57:25
Народ, а знаете зачем воду в мантоварке солят?! Всему есть научное объяснение!
|
|
|
|
19.02.2008 20:33:05
[b:21df0ffc3c]NN[/b:21df0ffc3c], чтоб соль испарялась и впитывалась в манты? Я не солю воду, я в нее только лавровый лист кидаю.
|
|
|
|
19.02.2008 21:08:40
[b:3b6ef1c5b0]NN[/b:3b6ef1c5b0], буду иметь ввиду! хороший совет :smt023
|
|
|
|
22.09.2008 19:05:39
[b:04850130f1]Йинек[/b:04850130f1], :smt003 с таким ником и такой вкусный "мясной" рецепт. канибальство чесслово :smt005
|
|
|
|
12.10.2008 23:18:49
не люблю манты :smt125 особенно када много мяса внутри....чувствую себя первобытным человеком))))))))))
|
|
|
|
04.11.2008 15:33:44
|
|||
|
|
Читают тему (гостей: 1)