- Билим къая тешер.
- Аллахдан тилесенг, кёб тиле.
- Кечеси – аяз, кюню – къыш, джарлы къаргъагъа бир аш тюш!
- Узун джолну барсанг, бюгюн келирсе, къысха джолну барсанг, тамбла келирсе.
- Ачны эсинде – аш.
- Арбаз къынгырды да, ийнек сауалмайма.
- Окъугъан – асыу, окъумагъан – джарсыу.
- Джыланны къуйругъундан басарынг келсе, аны башы болгъанын унутма.
- Адеби болмагъан къыз – тузсуз хант.
- Эшекни не къадар тюйсенг да, ат болмаз.
- Ишге юренсин къоллары, халкъ бла болсун джоллары.
- Къуру гыбыт бек дыгъырдар.
- Танг атмайма десе да, кюн къоярыкъ тюйюлдю.
- Таукел тауну аудурур.
- Бал ашаргъа сюе эсенг, чибин ургъаннга тёз.
- Элни кючю – эмеген.
- Алма терегинден кери кетмез.
- Ишленмеклик адамлыкъды.
- Сакъалы текени да бар, мыйыгъы киштикни да бар.
- Къонагъынгы артмагъын алма да, алгъышын ал.
- Этим кетсе да, сюегим къалыр.
- Чомартны къолу берекет.
- Чыкълы кюнде чыкъмагъан, чыкъса къуру кирмеген.
- Сабийни джумушха джибер да, ызындан бар.
- Кийимни бичсенг, кенг бич, тар этген къыйын тюлдю.
- Адамны адамлыгъы къыйынлыкъда айгъакъланады.
- Билим – акъылны чырагъы.
- Киштикге къанат битсе, чыпчыкъ къалмаз эди.
- Уллу сёзде уят джокъ.
- Айранны сюйген, ийнек тутар.
- Экеулен сёлеше тура эселе, орталарына барыб кирме.
- Аманны эки битли тону болур, бирин сеннге кийдирир, бирин кеси киер.
- Джеринден айырылгъан – джети джылар, джуртундан айырылгъан – ёлгюнчю джылар.
- Къарнынг бла ёч алма.
- Арпа, будай – ащды, алтын, кюмюш а – ташды.
- Тёзген – тёш ашар!
- Минг тенг да азды, бир джау да кёбдю.
- Баш болса, бёрк табылыр.
- Джолда аягъынга сакъ бол, ушакъда тилинге сакъ бол.
- Насыб бютеу халкъны юлюшюдю.
- Башынга джетмегенни сорма.
- Аш кетер да бет къалыр.
- Тойчу джашха къарама, къойчу джашха къара.
- Башсыз урчукъ тюзюне айланмаз.
- Къаллай салам берсенг, аллай джууаб алырса.
- Эки элинги тыйсанг, джети элде махталырса.
- Ёлюк кебинсиз къалмаз.
- Арыгъан къош чамчы болур.
- Телини эшигин, махтау джабар.
- Тулпарлыкъ, билекден тюл – джюрекден.
хороший рецепт мантов!!!
27.04.2007 01:39:37
подскажите будьте так добры!!!
|
|
|
|
21.05.2007 01:49:07
зашла, понимаешь ли, прочитать хороший рецепт мантов, а тут, оказывается-вопрос!
|
|
|
|
21.05.2007 01:57:03
ну ваще я то их уже готовила. но нужно что-то вкусне того что я могу сделать сама. надо все таки пойти к тете а то форумчане не спешат помочь Фортуна, узнаю тебе тоже скажу)
|
|
|
|
26.05.2007 15:04:52
[color=blue:ac07416ccc]И МНЕ ПЛИЗЗЗЗЗЗЗ))))))))))) :smt001 [/color:ac07416ccc]
|
|
|
|
21.06.2007 16:58:58
мы с мамой тоже делам обычное тесто, получаеться все-таки жестковато. Но вот тетя делает на кипятке, получаеться нежное тесто) в следующий раз обязательно так попробую)
|
|
|
|
22.06.2007 21:22:00
а я в каждую мантышку добавляю кусочек сливочного масла))) маленький))) и получаются очень сочные мантышки))) тесто делаю обязательно с яйцом))))
|
|
|
|
15.07.2007 01:25:59
про мантышки не надо как то Птюч в зеленом форуме пошутил что "Мантшки" - это что то от мартышки )) не хочется писать в этой теме дословно что именно)))
|
|
|
|
29.01.2008 20:38:21
а уменя тесто к матышкам не получается, после варки жестковатое какое-то становится((((
|
|
|
|
29.01.2008 22:55:08
[b:8cfb5f3a65]Акъбийче[/b:8cfb5f3a65], а у меня вообще ничего не получаеццо))))) даже жестко)))))))))))) забей! :smt003
|
|
|
|
30.01.2008 22:55:03
А еще мона чуток капусты добавить в фарш. Вкусно(по мне)!
|
|
|
|
31.01.2008 19:26:40
Только хотела о своем секрете про капусту рассказать... а тут уже [b:24ae0bdb13]elle[/b:24ae0bdb13] поделилась :smt023
|
|
|
|
31.01.2008 21:45:32
[b:4399276db7]NN[/b:4399276db7], :smt001
|
|
|
|
19.02.2008 19:57:25
Народ, а знаете зачем воду в мантоварке солят?! Всему есть научное объяснение!
|
|
|
|
19.02.2008 20:33:05
[b:21df0ffc3c]NN[/b:21df0ffc3c], чтоб соль испарялась и впитывалась в манты? Я не солю воду, я в нее только лавровый лист кидаю.
|
|
|
|
19.02.2008 21:08:40
[b:3b6ef1c5b0]NN[/b:3b6ef1c5b0], буду иметь ввиду! хороший совет :smt023
|
|
|
|
22.09.2008 19:05:39
[b:04850130f1]Йинек[/b:04850130f1], :smt003 с таким ником и такой вкусный "мясной" рецепт. канибальство чесслово :smt005
|
|
|
|
12.10.2008 23:18:49
не люблю манты :smt125 особенно када много мяса внутри....чувствую себя первобытным человеком))))))))))
|
|
|
|
04.11.2008 15:33:44
|
|||
|
|
Читают тему (гостей: 1)