События

Cобытия / Другое

Translit

“Праздник айрана”

23.10.2014 1 6518 Токова Ф.

В туристическом комплексе “Медовые водопады” состоялся III Международный фольклорно-этнографический фестиваль карачаево-балкарской культуры, который в народе коротко прозвали “Праздником айрана”. Организаторами фестиваля выступили министерство туризма и курортов Карачаево-Черкесской Республики, министерство культуры КЧР, министерство сельского хозяйства, администрации Малокарачаевского района, Карачаево-Черкесская региональная общественная организация по содействию защите прав и законных интересов карачаевского народа “Къарачай Алан Халкъ”, а также ООО “Туркомплекс “Медовые водопады”. Фестиваль прошел при поддержке федерального агентства по туризму РФ и Фонда содействия развитию карачаево-балкарской молодежи “Эльбрусоид”. Оператором фестиваля стал благотворительный фонд КЧР научно-просветительской, культурной и спортивной деятельности “Эльбрус-стар”.

Цели и задачи конкурса - развитие и популяризация самобытных традиций народного искусства, художественных промыслов карачаево-балкарского народа как части тюркского мира; формирование у молодого поколения позитивного отношения к культуре и традициям народного искусства, воспитание уважения к традициям малой Родины; создание благоприятных условий для расширения рынка сбыта, творческого взаимообмена мастеров; развитие творческого потенциала участников, направленного на формирование любви к родному краю, гордости за свое духовное культурное наследие.

“Праздник айрана”

Для кавказских народов айран – продукт отменного здоровья и долголетия. В нем содержится ценный белок, большой набор микро- и макроэлементов, витаминов и ценных кислот.

Первый день фестиваля “Праздник айрана”, который состоялся 18-го октября, собрал на Медовых водопадах около четырех тысяч человек.

- Фестиваль “Праздник айрана” проходит уже третий раз и успел приобрести международный статус. Именно через историю айрана можно проследить богатую культуру и развитие карачаево-балкарского народа, – отметила заместитель главы администрации Малокарачаевского муниципального района КЧР, начальник оргкомитета праздника Асият Гнаева. Она поздравила собравшихся от имени главы районной администрации Рамазана Байрамукова и выразила слова благодарности учредителю праздника Муссе Боташеву. Собравшихся также поприветствовали директор медресе села Учкекен Мухаммад-хаджи Эркенов, заместитель председателя общественной организации “Къарачай Алан Халкъ” Сулейман-хаджи Боташев, начальник отдела развития туристско-рекреационного комплекса и курортов Министерства туризма и курортов КЧР Казбек Аппоев.

После завершения официальной части мероприятия все присутствующие имели возможность попробовать целительный напиток – айран, заквашенный по старинному национальному рецепту в 400-литровой чаше. Попробовать айран, любимый напиток всех, кому важно быть здоровым и красивым, жить в гармонии с природой, выстроилась целая очередь.

Весь день на территории туркомплекса проводились выставки-ярмарки, цель которых – сохранение и развитие традиционной культуры и народных художественных промыслов Карачая и Балкарии, приобщение широких слоев населения к творчеству, демонстрация лучших достижений народной культуры региона в номинациях:

- “Алтын къол”, выставка-ярмарка произведений мастеров карачаево-балкарских традиционных художественных промыслов;

- “Все вкусы Карачая и Балкарии – в капле молока”, конкурс на лучшее приготовление айрана и его разновидностей в домашних условиях;

- Конкурс на лучшее приготовление блюд карачаево-балкарской кухни;

- “Ахшы адет – халкъны бетиди”, конкурс обрядового фольклора. Театрализованное представление обычаев и обрядов карачаево-балкарцев;

- “Хар элни къой союуу башха», конкурс по разделке тушки барана.

За звание лучших соревновались команды из города Карачаевска, Малокарачаевского района КЧР, Черекского района Кабардино-Балкарской Республики, Центра балкарской культуры КБГУ, команда из СевКавГГТА и команда педагогического колледжа КБГУ.

Определить наиболее талантливых и перспективных мастеров народного искусства должны были журналист, корреспондент газеты “Заман” Хыйса Семенов, ученый Рашид Хатуев, заслуженный артист КЧР и Чечни Хусей Хубиев, актриса театра и кино, народная артистка КЧР, заслуженная артистка РФ Любовь Гочияева, руководитель филиала фонда “Эльбрусоид” в Нальчике Марат Анаев, журналист ГТРК КБР Арипа Сабанчиева, директор фонда “Сто шагов к Кайсыну Кулиеву” Халис Тетиев, начальник управления по делам молодежи КЧР Анзор Эркенов, работник библиотеки Роза Боюнсузова, мастер по разделке туши барана Музафар Баппинаев. Возглавил судейскую коллегию Радмир Биджиев.

У присутствовавших на празднике была прекрасная возможность посетить многочисленные выставки, поболеть за команды, купить сувениры на память и попробовать блюда карачаево-балкарской кухни.

Члены жюри отметили хорошую подготовку команд, которые подарили зрителям настоящий праздник. Лучшей командой праздника была признана сборная Малокарачаевского района, второе место заняла команда Карачаевского городского округа. Все команды-участники получили призы и памятные подарки от организаторов праздника.

День карачаевской лошади

“Карачаевская порода лошадей способна достойно представлять Россию на международных соревнованиях. Уверен, что у этой породы есть серьезное будущее в спорте, и она, при должном развитии, может стать авангардом российского конного спорта.” Маурицио Стекко – знаменитый международный судья и признанный мировой эксперт в конном спорте.

19 октября в спорткомплексе “Малый Карачай” в рамках III Международного фольклорно-этнографического фестиваля карачаево-балкарской культуры прошел день карачаевской лошади.

В ходе фестиваля прошла выставка-выводка лошадей карачаевской породы, соревнования по дистанционному пробегу лошадей на 40 и 80 км, а также аукционы, где желающие смогли приобрести лошадей, овец и собак карачаевской породы.

Гости фестиваля увидели открытые чемпионаты по кузнечному делу, шорно-седельному делу, джигитовке, а также ряд других конкурсов, победители которых получили памятные призы.

Мероприятие завершилось показательными выступлениями республиканской детско-юношеской конно-спортивной школы. Юные наездники показали такие упражнения, как “конные игры”, “ковбойская езда”, “заезд в стойло”, “бой султанчиков”, “укрощение жеребца”.

В оба дня фестиваля работали спортивно-игровые площадки для детей и взрослых. Желающие также могли участвовать в мастер-классах по национальным танцам карачаево-балкарцев.

Фатима Токова,

Карачаевск