Войти на сайт
28 Апреля  2024 года

 

  • Шайтан алдады, тюзлюк къаргъады.
  • Кёзню ачылгъаны – иги, ауузну джабылгъаны – иги.
  • Дуния аламаты сен эсенг да, игиме деб айтма.
  • Къоркъакъны кёзю экили кёрюр.
  • Джаз бир кюнню джатсанг, къыш талай кюнню абынырса.
  • Ким бла джюрюсенг, аны кёзю бла кёрюнюрсе.
  • Сагъышы джокъ – джукъучу, акъылы джокъ – къаугъачы.
  • Кюн – узун, ёмюр – къысха.
  • Арбаз сайлама да, хоншу сайла.
  • Киштикге къанат битсе, чыпчыкъ къалмаз эди.
  • Мухарны эси – ашарыкъда.
  • Аман адам этегингден тутса, кес да къач.
  • Кесине оноу эте билмеген, халкъына да эте билмез.
  • Адам къаллай бир ишленмесе, аллай бир кесин уллу кёреди.
  • Орну джокъну – сыйы джокъ.
  • Эки ойлашыб, бир сёлешген.
  • Рысхы – сют юсюнде кёмюк кибикди.
  • Билгенни къолу къарны джандырыр.
  • Ёксюзню тилеги къабыл болур.
  • Aдам боллукъ, сыфатындан белгили.
  • Бир абыннган – минг сюрюнюр.
  • Къуллукъчума, деб махтанма, къуллукъ – хаух джамчыды!
  • Тюзню ётмеги тюзде къалса да, тас болмаз.
  • Чомарт къолда мал къалмаз.
  • Тешик этген тынчды, аны джамагъан къыйынды.
  • Билмейме деген – бир сёз
  • Эшекге миннген – биринчи айыб, андан джыгъылгъан – экинчи айыб.
  • Кесине гебен этелмеген, биреуге черен эте эди.
  • Игиге айтсанг – билир, аманнга айтсанг – кюлюр.
  • Атынг аманнга чыкъгъандан эсе, джанынг тамагъынгдан чыкъсын.
  • Телини эшигин, махтау джабар.
  • Джарлы джети элни сёзюн этер.
  • Джашынгы кесинг юретмесенг, джашау юретир.
  • Нёгерсизни джолу узун.
  • Акъыл аздырмаз, билим тоздурмаз.
  • Джиби бир къат джетмей эди да, эки къат тарта эди.
  • Джаханимни кёрмей, джандетге кёл салмазса.
  • Сакъалы текени да бар, мыйыгъы киштикни да бар.
  • Адамгъа аман кюн соруб келмейди.
  • Бир онгсуз адам адет чыгъарды, деб эштирик тюлсе.
  • Тюз сёз баргъан сууну тыяр.
  • Алим болгъандан эсе, адам болгъан къыйынды.
  • Игини сыйлагъан адетди.
  • Акъыл неден да кючлюдю.
  • Халкъгъа джарагъан, джарлы къалмаз.
  • Джыланны къуйругъундан басарынг келсе, аны башы болгъанын унутма.
  • Аман хансны – урлугъу кёб.
  • Ашда – бёрю, ишде – ёлю.
  • Бозанг болмагъан джерге, къалагъынгы сукъма.
  • Аш иеси бла татлыды.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам