Войти на сайт
19 Апреля  2024 года

 

  • Юре билмеген ит, къонакъ келтирир.
  • Зарда марда джокъ.
  • Тай асырагъан, атха минер.
  • Бек анасы джыламаз.
  • Тил джюрекге джол ишлейди.
  • Билмезни кёзю кёрмез, этмезни къулагъы эшитмез.
  • Къайтырыкъ эшигинги, къаты уруб чыкъма.
  • Айтхан – тынч, этген – къыйын.
  • Ётюрюкчюню шагъаты – къатында.
  • Ёзденликни кёбю ётюрюк.
  • Уллу атлама – абынырса, уллу къабма – къарылырса.
  • Мен да «сен», дейме, сен да «кесим», дейсе.
  • Абынмазлыкъ аякъ джокъ, джангылмазлыкъ джаякъ джокъ.
  • Тели турса – той бузар.
  • Джашда акъыл джокъ, къартда къарыу джокъ.
  • Ариу сёз – къылычдан джити.
  • Аууз сакълагъан – джан сакълар.
  • Бал чибинни ургъаны – ачы, балы – татлы.
  • Тил – миллетни джаны.
  • Окъумагъан сокъурду, сокъур ташха абыныр!
  • Сагъыш – къартлыкъгъа сюйюмчю.
  • Ётюрюкню башын керти кесер.
  • Эринчекни аурууу – кёб.
  • Телини эшигин, махтау джабар.
  • Сёз – кюмюш, джыр – алтын.
  • Болджал ишни бёрю ашар.
  • Биреу къой излей, биреу той излей.
  • Орундукъ тюбюнде атылсам да, орта джиликме, де да айлан.
  • Ана кёлю – балада, бала кёлю – талада.
  • Ачылгъан эт джабылыр, кёрген кёз унутмаз.
  • Ашхы – джыяр, аман – джояр.
  • Уясында не кёрсе, учханында аны этер.
  • Аджашханны ызындагъы кёреди, джангылгъанны джанындагъы биледи.
  • Аджаллыгъа окъсуз шкок атылыр.
  • Ким бла джюрюсенг, аны кёзю бла кёрюнюрсе.
  • Хар сёзню орну барды.
  • Уллу сёзде уят джокъ.
  • Бюгюн дуния кибик, тамбла ахыратды.
  • Джангызны оту джарыкъ джанмаз!
  • Тойгъан джерден туугъан джер игиди.
  • Джаш болсун, къыз болсун, акъылы, саны тюз болсун.
  • Юй ишлеген балта эшикде къалыр.
  • Ётген ёмюр – акъгъан суу.
  • Керилген да, ургъан кибикди.
  • Таукел адам тау тешер.
  • Гитче джилтин уллу элни джандырыр.
  • Иги болса, тамадама – махтау, аман болса, меннге – айыб.
  • Мухар, кеси тойса да, кёзю тоймаз.
  • Ашда уялгъан – мухар, ишде уялгъан – хомух.
  • Ишни ахырын ойламай, аллын башлама.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам