Войти на сайт
23 Апреля  2024 года

 

  • Аман хансны – урлугъу кёб.
  • Тил – миллетни джаны.
  • Намыс сатылыб алынмайды.
  • Хатерли къул болур.
  • Ишин билген, аны сыйын чыгъарады.
  • Кёб ант этген, кёб ётюрюк айтыр.
  • Аман къатын сабий табса, бий болур…
  • Аш берме да, къаш бер.
  • Ким бла джюрюсенг, аны кёзю бла кёрюнюрсе.
  • Джарлыны тону джаз битер.
  • Шапа кёб болса, аш татымсыз болур.
  • Аджалсыз ёлюм болмаз.
  • Дуния мал дунияда къалады.
  • Гитче джилтин уллу элни джандырыр.
  • Атадан ёксюз – бир ёксюз, анадан ёксюз – эки ёксюз.
  • Чабакъ башындан чирийди.
  • Билмегенинги, билгеннге сор.
  • Джарашыу сюйген – джалынчакъ.
  • Тилчи бир сагъатха айлыкъ хата этер.
  • Тас болгъан бычакъны сабы – алтын.
  • Юйюнг бла джау болгъандан эсе, элинг бла джау бол.
  • Джаш къарыу бла кючлю, къарт акъыл бла кючлю.
  • Келинин тута билмеген, къул этер, къызын тута билмеген, тул этер.
  • Ашхы болсанг, атынг чыгъар, аман болсанг, джанынг чыгъар.
  • Мадар болса, къадар болур.
  • Аманны тукъумуна къарама, игини тукъумун сорма.
  • Джыланны къуйругъундан басарынг келсе, аны башы болгъанын унутма.
  • Баргъанынга кёре болур келгенинг.
  • Таула не мийик болсала да, аууш табылыр.
  • Кирсизни – саны таза, халалны – къаны таза.
  • Джангызны оту джарыкъ джанмаз!
  • Орундукъ тюбюнде атылсам да, орта джиликме, де да айлан.
  • Ашхы – джыяр, аман – джояр.
  • «Ёгюз, джаргъа джууукъ барма, меннге джюк боллукъса», - дегенди эшек.
  • Тенгинг джокъ эсе – изле, бар эсе – сакъла!
  • Къая джолда джортма, ачыкъ сёзден къоркъма.
  • Ёлген аслан – сау чычхан.
  • Ат да турмайды бир териде.
  • Адамны джюреги нени кёрюрге сюйсе, кёзю да аны кёрюрге ёч болады.
  • Ариу – кёзге, акъыл – джюрекге.
  • Бети бедерден, намыс сакълама.
  • Хаухну атма, ёнгкючню сатма.
  • Эски джаугъа ышанма.
  • Ёпкелегенни ашы татлы болады.
  • Тыш элде солтан болгъандан эсе, кесинги элде олтан болгъан игиди!
  • Мал кёб болса, джууукъ кёб болур.
  • Ариу сёз джыланны орнундан чыгъарыр.
  • Ашда – бёрю, ишде – ёлю.
  • «Ма», - дегенни билмесенг, «бер», - дегенни билмезсе.
  • Нарт сёз – тилни бети.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам