Войти на сайт
21 Мая  2018 года

 

  • Айтылгъан сёз ызына къайтмаз.
  • Бичгенде ашыкъма, тикгенде ашыкъ.
  • Хар ишни да аллы къыйынды.
  • Шапа кёб болса, аш татымсыз болур.
  • Къолу уллу – асыу, аягъы уллу – джарсыу.
  • Ушамагъан – джукъмаз.
  • Кёб къычыргъандан – къоркъма, тынч олтургъандан – къоркъ.
  • Тин – байлыгъынг, терен саулугъунг.
  • Атлыны ашхысы, ат тизгининден билинир
  • Рысхы – насыбха къор.
  • Къыз келсе, джумуш эте келеди, къатын келсе, ушакъ эте келеди.
  • Байлыкъ адамны сокъур этер.
  • Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
  • Кёкдеги болмаса, джердегин кёрмейди.
  • Таукелге нюр джауар.
  • Айтхан – тынч, этген – къыйын.
  • Аз сёлешген, къайгъысыз турур.
  • Ач – эснер, ат – кишнер.
  • Ач уят къоймаз.
  • Нафысынгы айтханын этме, намысынгы айтханын эт.
  • Бозанг болмагъан джерге, къалагъынгы сукъма.
  • Джумушакъ сёз къаты таякъны сындырыр.
  • Аллахха ийнаннган кишини, Аллах онгдурур ишин.
  • Абынмазлыкъ аякъ джокъ, джангылмазлыкъ джаякъ джокъ.
  • Нарт сёз – тилни бети.
  • Ашын ашагъанынгы, башын да сыйла.
  • Адамны сабийин сюйген джюреги, бычакъча, джитиди.
  • Аманны къуугъан, аманлыкъ табар.
  • Тамбла алтындан бюгюн багъыр ашхы.
  • Кесине гебен этелмеген, биреуге черен эте эди.
  • Билеги кючлю, бирни джыгъар, билими кючлю, мингни джыгъар.
  • Асхат ашлыкъ сата, юйдегиси ачдан къата.
  • Ышармагъан – кюлмез, кюлмеген – къууанчны билмез.
  • Къанны къан бла джуума, аманны аман бла къуума.
  • Тилчи тилден къаныкъмаз.
  • Ачлыкъ отха секиртир.
  • Билимден уллу байлыкъ джокъду.
  • Ариу сёз – джаннга азыкъ, аман сёз – башха къазыкъ.
  • Къонакъны къачан кетерин сорма, къачан келлигин сор.
  • Артына баргъанны, къатына барма.
  • Ариу сёз аурууунгу алыр.
  • Юйюнг бла джау болгъандан эсе, элинг бла джау бол.
  • Иши джокъну, сыйы джокъ.
  • Билген билмегенни юретген адетди.
  • Тыш элде солтан болгъандан эсе, кесинги элде олтан болгъан игиди!
  • Биреуге аманлыкъ этиб, кесинге игилик табмазса.
  • Сангырау къулакъ эл бузар.
  • Акъыл сабырлыкъ берир.
  • Башынга джетмегенни сорма.
  • Ачыкъ джюрекге джол – ачыкъ.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам