Войти на сайт
20 Ноября  2018 года

 

  • Тынгылагъан тынгы бузар.
  • Онгсузну – джакъла, тенгликни – сакъла.
  • Нёгер болсанг, тенг бол, тенг болмасанг, кенг бол.
  • Акъыл сабырлыкъ берир.
  • Байма, деб да, къууанма, джарлыма, деб да, джылама.
  • Ёксюзню къалачы уллу кёрюнюр.
  • Джауумдан сора, кюн кюйдюрюр, ётюрюкден сора, айыб кюйдюрюр.
  • Тилчи тилден къаныкъмаз.
  • Ургъан суудан башынгы сакъла.
  • Джигер – джаннга къыйынлыкъ.
  • Арбаз сайлама да, хоншу сайла.
  • Эм уллу байлыкъ – джан саулукъ.
  • Дуния мал дунияда къалады.
  • Юре билмеген ит, къонакъ келтирир.
  • Джашда акъыл джокъ, къартда къарыу джокъ.
  • Чакъырылмай келген къонакъ сыйланмай кетер.
  • Намыс сатылыб алынмайды.
  • Аууздан келген, къолдан келсе, ким да патчах болур эди.
  • Ауурну тюбю бла, дженгилни башы бла джюрюген.
  • Тюз сёз баргъан сууну тыяр.
  • Ач къалгъандан, кеч къалгъан къолай.
  • Аман адам элни бир-бирине джау этер.
  • Сангырау къулакъ эл бузар.
  • Эшекге миннген – биринчи айыб, андан джыгъылгъан – экинчи айыб.
  • Джыгъылгъанны сырты джерден тоймаз.
  • Къонакъ аман болса, къонакъбай джунчур
  • Душманны тышы – акъ, ичи – къара.
  • Сёз садакъдан кючлюдю.
  • Байдан умут эте, джарлыдан ёгюз багъасы къорады.
  • Дуния аламаты сен эсенг да, игиме деб айтма.
  • Зар адам ашынгы ашар, кесинги сатар.
  • Тенгинг джокъ эсе – изле, бар эсе – сакъла!
  • Къумурсхала джыйылсала, пилни да джыгъадыла.
  • Накъырда – кертини келечиси.
  • Джангыз торгъай джырламаз.
  • Хоншуну тауугъу къаз кёрюнюр, келини къыз кёрюнюр.
  • Ашыкъгъанны этеги бутуна чырмалыр.
  • Эркиши – от, тиширыу – суу.
  • Аз сёлешген, къайгъысыз турур.
  • Окъдан джара эртде-кеч болса да бителир, сёз джара, ёмюрге къалыр.
  • Джаз бир кюнню джатсанг, къыш талай кюнню абынырса.
  • Мадар болса, къадар болур.
  • Кимни – тили, тиши онглу, кимни – къолу, иши онглу.
  • Акъыллы – эл иеси, тели – эл баласы.
  • Айтхан сёзюне табылгъан.
  • Башда акъыл болмаса, эки аякъгъа кюч джетер.
  • Таш ата билмеген, башына урур.
  • Акъыллы башны – тили къысха.
  • Билгенни къолу къарны джандырыр.
  • Арыгъан къош чамчы болур.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам