Расширенный поиск
26 Апреля 2024 года
Логин: Регистрация
Пароль: Забыли пароль?
Навигация
Словарь
  • Айран тёгюлсе, джугъусу къалыр.
  • Адамны аманы адамны бети бла ойнар.
  • Рысхы – насыбха къор.
  • Арыгъан къош чамчы болур.
  • Хар зат кесини орнуна иги.
  • Нарт сёз къарт болмаз.
  • Атлыны кёрсе, джаяуну буту талыр.
  • Сууда джау джокъ, кёб сёзде магъана джокъ.
  • Билими азны – ауузунда кирит.
  • Алтыда кюлмеген, алтмышда кюлмез.
  • Чакъырылмагъан къонакъ къачан кетерин сормаз.
  • Гугук кесини атын айтыб къычыргъанча, мен, мен деб нек тураса?
  • Аякъларынгы джууургъанынга кёре узат.
  • Киштикге къанат битсе, чыпчыкъ къалмаз эди.
  • Ашда уялгъан – мухар, ишде уялгъан – хомух.
  • Аш хазыр болса, иш харам болур.
  • Окъугъан – асыу, окъумагъан – джарсыу.
  • Тойгъа алгъа да барма, тойда артха да къалма.
  • Эркишини аманы тиширыуну джылатыр.
  • Ариу джол аджал келтирмез.
  • Таула не мийик болсала да, аууш табылыр.
  • Ойнай билмеген, уруб къачар.
  • Сабийни джумушха джибер да, ызындан бар.
  • Элиб деген, элге болушур.
  • Хансыз джомакъ болмаз.
  • Хантына кёре тузу, юйюне кёре къызы.
  • Насыблыны баласы кюн кюнден да баш болур, насыбсызны баласы, кюн кюнден да джаш болур.
  • Тёрде – темир таякълы, къаяда – чыпчыкъ аякълы.
  • Джырчы ёлсе, джыры къалыр.
  • Окъугъанны бети джарыкъ.
  • Сютню башын джалагъан къутулур, тюбюн ичген тутулур.
  • Арпа, будай – ащды, алтын, кюмюш а – ташды.
  • Джолда аягъынга сакъ бол, ушакъда тилинге сакъ бол.
  • Эртде тургъан джылкъычыны эркек аты тай табар.
  • Экиндини кеч къылсанг, чабыб джетер ашхам.
  • Джети тилни билген джети кишиди.
  • Ишлегенден, къарагъан уста.
  • Тенгни тенглиги джашай барсанг билинир.
  • Тёрдеги кюлсе, эшикдеги ышарыр.
  • Ач къалгъандан, кеч къалгъан къолай.
  • Ишни аллы бла къууанма да, арты бла къууан.
  • Эрни эр этерик да, къара джер этерик да, тиширыуду.
  • Тёзгеннге, джабылгъан эшик ачылыр.
  • Тойгъан джерге джети къайт.
  • Сабий кёргенин унутмаз.
  • Хоншуну тауугъу къаз кёрюнюр, келини къыз кёрюнюр.
  • Уллу къазанда бишген эт, чий къалмаз.
  • Душманны тышы – акъ, ичи – къара.
  • Билмезни кёзю кёрмез, этмезни къулагъы эшитмез.
  • Чакъырылгъанны аты, чакъырылмагъанны багъасы болур.

События

Cобытия / Другое
Translit

"Горский очаг" презентовал карачаево-балкарскую кухню на форуме "Джилтин"

10.08.2017 0 1457
На минувших выходных на территории туркомплекса "Медовые водопады" прошел форум истории обычаев и культуры карачаево-балкарского народа "Джилтин". 



Команда "Горского очага" приняла участие в мероприятии, широко представив для участников и гостей праздника традиционную карачаево-балкарскую кухню. 





Кульминационным моментом презентации национальных блюд, конечно же, стала их дегустация. В жаркую погоду гостям особенно по вкусу пришелся прохладный суўсаб - напиток на основе айрана - и ароматный горный чай.
(Голосов: 1, Рейтинг: 5)

  • Нравится

Комментариев нет

Популярные

за неделю за месяц

Последние комментарии