Расширенный поиск
12 Июня 2025 года
Логин: Регистрация
Пароль: Забыли пароль?
Навигация
Словарь
  • Алтыда кюлмеген, алтмышда кюлмез.
  • Рысхы – сют юсюнде кёмюк кибикди.
  • Халкъгъа джарагъан, джарлы къалмаз.
  • Тилчи бир сагъатха айлыкъ хата этер.
  • Кюн – узун, ёмюр – къысха.
  • Башынга джетмегенни сорма.
  • Сабыр джетер муратха, сабырсыз къалыр уятха.
  • Сескекли кесин билдирир.
  • Эр сокъур болсун, къатын тилсиз болсун.
  • Тенги кёбню джау алмаз, акъылы кёбню дау алмаз.
  • Мадар болса, къадар болур.
  • Намыс сатылыб алынмайды.
  • Тил – миллетни джаны.
  • Джарлыны эшигин махтагъан джабар.
  • Ёзденликни джайгъан – джокълукъ.
  • Джарлы джети элни сёзюн этер.
  • Зарда марда джокъ.
  • Таукел тауну аудурур.
  • Къайгъыны сюйген, къайгъы табар.
  • Къартны сыйын кёрмеген, къартлыгъында сыйлы болмаз.
  • Сабий болмагъан джерде, мёлек болмаз.
  • Хата – гитчеден.
  • Нёгерсизни джолу узун.
  • Бети къызарыучу адамны, джюреги харам болмаз.
  • Арбаз сайлама да, хоншу сайла.
  • Аууздан келген, къолдан келсе, ким да патчах болур эди.
  • Тин – байлыгъынг, терен саулугъунг.
  • Къонакъны къачан кетерин сорма, къачан келлигин сор.
  • Адам боллукъ, атламындан белгили болур.
  • Бет бетге къараса, бет да джерге къарар.
  • Юй ишлеген балта эшикде къалыр.
  • Атлыны кёрсе, джаяуну буту талыр.
  • Экиндини кеч къылсанг, чабыб джетер ашхам.
  • Биреуге кёлтюрген таягъынг, кесинги башынга урур.
  • Ёпкелегенни ашы татлы болады.
  • Итли къонакъ джарашмаз.
  • Кёбден умут этиб, аздан къуру къалма.
  • Аманны эки битли тону болур, бирин сеннге кийдирир, бирин кеси киер.
  • Тюз сёз баргъан сууну тыяр.
  • Борчунг бар эсе, хурджунунга ойлаб узал.
  • Сёз къанатсыз учар.
  • Аш иеси бла татлыды.
  • Къазанда болса, чолпугъа чыгъар.
  • Туз, гырджын аша, тюзлюк бла джаша.
  • Чомарт джарлы болмаз.
  • Айтханы чапыракъдан ётмеген.
  • Ёксюзню къалачы уллу кёрюнюр.
  • Сагъыш – къартлыкъгъа сюйюмчю.
  • Узун джолну барсанг, бюгюн келирсе, къысха джолну барсанг, тамбла келирсе.
  • Билимли ёлмез, билимсиз кёрмез.

Форум

Форум / Бёлюмле :: Тематические разделы / Адамланы бир-бирлери бла келишиулери :: Межличностные отношения
Страницы: 1
Новогодний стол
 
#1
Джаратама0
27.12.2011 13:02:08 Translit
До наступления Нового года остались считанные дни...А как много дел нам необходимо успеть совершить за эти дни:купить подарки родным и близким,украсить дом,сводить деток на новогоднюю ёлку,сделать все необходимые покупки к новогоднему столу,составить новогоднее меню...(правда знакомая картина для каждого из нас?!).А речь как раз о последнем и идёт.Ведь каждому из нас, в праздничный день так хочеться порадовать и удивить своих домочадцев и гостей каким- нибудь новым кулинарным шедевром.И у каждого из нас наверняка найдётся рецепт приготовления какого-нибудь необычного и вкусного блюда.Предложение такое:давайте будем делиться своими фирменными новогодними рецептами!
 
 
 
#2
Джаратама1
27.12.2011 13:44:14 Translit
расскажу про блюдо, которое делает мама)) очень вкусное..


Блюдо французской кухни....

Рецепт прост....но занимает время...

Курица: помыть, почистить, просмалить, отрезать ненужные детали и разделать на стандартные куски, обжарить в кипящем масле до образования золотистой корочки...также оставить небольшой кусочек мяса пожирнее (для бульона)

Потом замесить тесто...стандратное...соль по вкусу, вода,мука....

мелко нарубить зелень...петрушка, укроп, зелёный лук....зелени должно быть много....

Из муки раскатать тонкий большой кругляш

Далее порубленную зелень выложить на этот кругляш и начать закатывать в трубочку.....получится рулет....

Полученный рулет нарезать небольшими порциями и обжарить на подсолнечном масле..также до образования золотистого цвета.

Далее оставленное куриное мяско для бульона сварить....вынуть кусок....

Опять же разогреть небольшое количество сливочного масла (грамм 25), покидать туда 1 зубчик чеснока мелко рубленного....как только чеснок немного осядет и даст аромат..добавить немного муки (обычно 1 ст.л.)....добавить сметану (3-4 ст. ложки, тут можно тоже по вкусу кто как любит..пожирнее или нет) и далее потихоньку вливать бульон...постоянно помешивая...чтобы не было комоков....

Ну и всё....

Подаётся следующим образом....выбираются куски курочки, рядом рулетики и заливается всё сметанным соусом....


Бон аппети)))
 
 
 
#3
Джаратама0
27.12.2011 21:18:28 Translit
Красная горбатка спасибо за чудесный рецептик!Прочитала- аж слюнки потекли.Непременно попробуем приготовить это блюдо.
 
 
 
#4
Джаратама0
27.12.2011 21:50:49 Translit
красная горбатка, ням, обязательно попробую, если не на нг, то просто так)))
Я не держу зла. Мое зло неудержимо.
 
 
 
#5
Джаратама0
27.12.2011 23:45:41 Translit
Жаннетчик,
dreamer,

девочки, рада, что вам понравилась))) :)
 
 
 
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

Форум  Мобильный | Стационарный