Войти на сайт
16 Октября  2018 года

 

  • Чабар ат – джетген къыз.
  • Игиге айтсанг – билир, аманнга айтсанг – кюлюр.
  • Ариу джол аджал келтирмез.
  • Малны кют, джерни тюрт.
  • Ашлыкъ – бюртюкден, джюн – тюкден.
  • Ётюрюкден тюбю джокъ, кёлтюрюрге джиби джокъ.
  • Аууздан келген, къолдан келсе, ким да патчах болур эди.
  • Халкъгъа джарагъан, джарлы къалмаз.
  • Чомартны къолун джокълукъ байлар.
  • Биреу ашаб къутулур, биреу джалаб тутулур.
  • Уллу атлама – абынырса, уллу къабма – къарылырса.
  • Юй кюйдю да, кюйюз чыкъды, ортасындан тюйюш чыкъды.
  • Кесине оноу эте билмеген, халкъына да эте билмез.
  • Телиге от эт десенг, юйюнге от салыр.
  • Окъугъан – асыу, окъумагъан – джарсыу.
  • Тас болгъан бычакъны сабы – алтын.
  • Бёрю да ач къалмасын, эчки да ашалмасын.
  • Тамбла алтындан бюгюн багъыр ашхы.
  • Босагъагъа джууукъ орун болса, ашыгъыб тёрге озма.
  • Чомарт къонакъ юй иесин сыйлар.
  • Бозанг болмагъан джерге, къалагъынгы сукъма.
  • Сакъалы текени да бар, мыйыгъы киштикни да бар.
  • Азыкълы ат арымаз, къатыны аман джарымаз.
  • Таякъ этден ётер, тил сюекден ётер.
  • Ашхы болсанг, атынг чыгъар, аман болсанг, джанынг чыгъар.
  • Иги сеники эсе да, сюйген кесимикин этеме.
  • Урама да – ёледи, сатама да – келеди.
  • Джашда акъыл джокъ, къартда къарыу джокъ.
  • Ётюрюкню къуйругъу – бир тутум.
  • Мураты болгъанны джюрек тебюую башхады.
  • Адамны аманы адамны бети бла ойнар.
  • Кёз – сюйген джерде, къол – ауругъан джерде.
  • Къыз тиширыу кеси юйюнде да къонакъды.
  • От кюйдюрген, сау болса да, тот кюйдюрген, сау болмаз.
  • Ашхы сёз таш тешер.
  • Билмезни кёзю кёрмез, этмезни къулагъы эшитмез.
  • Ана – юйню кюн джарыгъы.
  • Аякъларынгы джууургъанынга кёре узат.
  • Айран ичген – къутулду, джугъусун джалагъан – тутулду.
  • Эки элинги тыйсанг, джети элде махталырса.
  • Къуру гыбыт бек дыгъырдар.
  • Тойгъа алгъа да барма, тойда артха да къалма.
  • Чомарт джарлы болмаз.
  • Ауурну тюбю бла, дженгилни башы бла джюрюген.
  • Чакъырылмагъан къонакъ къачан кетерин сормаз.
  • Сакъ юйюне сау барыр.
  • Къоркъакъны кёзю экили кёрюр.
  • Онгсузну – джакъла, тенгликни – сакъла.
  • Билими азны – ауузунда кирит.
  • Ачны эсинде – аш.

 

Страницы: 1 2 3 4 След.
RSS
Экзотика
 
Делитесь, кто, что удивительного поел или не поел, а если и рецептик.....
 
лягушачьи лапки в "континентале" или как его там...
 
жареные каштаны в Париже...полная хрень...недоели даже)
 
самое экзотическое блюдо...которое пробовал... это "чий кёфте"...что переводится, как сырая котлета... ингридиеты... фарш...немного пшеничной крупы... и крупномолотый красный перец...соотношение перца и фарша...примерно 50/50... все это в одну посудину...и начинают месить как тесто...)))месят до тех пор пока не получится однородная масса...достаточно липкая чтобы...можно было придать форму котлет... после этого заворачивается в лист салата... и подается с лимоном...))
 
Цитата
жареные каштаны в Париже...полная хрень...недоели даже)
я люблю каштаны! а зачем в париж ехать - их и тут навалом.
 
Цитата
самое экзотическое блюдо...которое пробовал... это "чий кёфте"...что переводится, как сырая котлета... ингридиетры... фарш...немного пшеничной крупы... и крупномолотый красный перец...соотношение перца и фарша...примерно 50/50... все это в одну посудину...и начинают месить как тесто...)))месят до тех пор пока не получится однородная масса...достаточно липкая чтобы...можно было придать форму котлет... после этого заворачивается в лист салата... и подается с лимоном...))
чревато последствияим. гельминтоз.
 
[b:0975391824]Obi-Wan Kenobi[/b:0975391824], возможно... но веками вроде люди едят...и пока повальных таких... последствий не наблюдалось...и с пары раз..думаю ничего не будет..) хотя... "что русскому хорошо...то немцу смерть"...))
 
Цитата
чревато последствияим. гельминтоз.
такое количество перца спасает от оного)) кстати хочу попробовать :smt003 Оби, в Париже то экзотичней))
 
[b:847196c5b6]Z[/b:847196c5b6],
Цитата
такое количество перца спасает от оного))
бум знать)))
Цитата
кстати хочу попробовать
в турции делают его повсеместно...но желательно все же в проверенных местах...ну или хотя бы в дорогих...потому что дорогие о репутации своей очень пекутся...)))
 
[b:cca691ef53]аааа[/b:cca691ef53], я запомнила "чий кефте")) а интересно чем они это запивают? наверняка че-нить крепким? :smt017 :smt003
 
[b:6cd551baf0]Z[/b:6cd551baf0], хех..ну тут два варианта... или айраном...ну по-турецки...айран это наш подсоленный суусаб...)) или шалгам... этот напиток..готовиться то ли из красной свеклы, то ли у них там какая-то фиолетовая морковь есть...)))в общем...точно не знаю...ну такая прикольная на вкус..)))
 
Цитата
Цитата
чревато последствияим. гельминтоз.
такое количество перца спасает от оного))
брехня. не спасает.
Цитата
Оби, в Париже то экзотичней))
тут согласен))
 
[b:9f10033ef5]аааа[/b:9f10033ef5], и это запомню)) мерси)) эх....буду в Турциях....вот обязательно попробую)) все что с перцем - меня прям завлекает))))))))) :smt003
 
[b:e246d31c67]Obi-Wan Kenobi[/b:e246d31c67], джим :smt003
 
Z 888 :smt001
 
а что такое экзотика? то что не европейское? до фига тада получиццо....но рецептами никогда не интересовалась и воспроизвести не пробовала :smt015 :smt015 :smt015
 
кстаааа :smt003 как то по ошибке в децтве, будучи в Киеве, съела бифштекс из свининки :smt124 :smt003 та еще экзотико :smt021 неделю потом ходила плевалась :smt128
 
Цитата
кстаааа :smt003 как то по ошибке в децтве, будучи в Киеве, съела бифштекс из свининки :smt124 :smt003 та еще экзотико :smt021 неделю потом ходила плевалась :smt128
:smt003 о, къой, къой :smt003 плевалась она там..можно подумать))))
 
[b:a9f09dfb31]Obi-Wan Kenobi[/b:a9f09dfb31], кесингча керме :smt019 а я еще кролика кубинского с какими-то местными заморочками, сякими травами и фруктами съела)))))))))))))) думала вегетарианское блюдо...почему то прочитав в меню rabbit, я не подумала что речь идет о животном...представила себе экзотический фрукт)))))))))))))))))))))) млин, тока када съела пол-блюда -поняла, что ступила капитально....))))быстро вспомнила, как будет кролик по английски)))) и опять плевалась :smt123 :smt003
 
[b:ae3c1c04f8]Фортуна Фиделя[/b:ae3c1c04f8], а может rabbit это был рябчик (не пыталась ли ты себя этим успокоить?) :smt129 :smt129 :smt129
 
[b:63144f7270]Джокер[/b:63144f7270], :smt003 чтобы *день мой последний пришел*?)))))))))))))))))) кстати, фкус не помню совершенно, даже не могу сказать-понравилось или нет...:smt003
 
[b:65258b4e03]Фортуна Фиделя[/b:65258b4e03], мне вкус напомнил курицу.. такое же лёгкое мясо :smt003 правда одним кроликом я не наедаюсь :smt003
 
[b:5437a99ff0]Джокер[/b:5437a99ff0], сам -то по себе кролик не экзотика, просто блюдо было необычное...там и мяса -то не видно...в какие то шарики все закручерно и заморочено))))))))))))
 
а еще где-то ела мороженое в горячем лимоне с экзотич фруктами... :smt007 необыкновенно фкусно, но состав опять-таки не помню)))))))
 
а человечинку никто не ел? :smt001
Страницы: 1 2 3 4 След.
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам