Листая в аптеке журнальчик, наткнулась на интересную фотографию:



"Уау, сохта!" - подумала я. Но не тут-то было. Подпись гласила: "Шотландский хаггис"
Придя домой, полезла в интернет, читаю в Википедии:

Хаггис (англ. Haggis) ? национальное шотландское блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и легких), порубленных с луком, толокном, салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке. Внешне блюдо похоже на фаршированные животные кишки или домашнюю колбасу. Хаггис подают с гарниром ?нипс и таттис? (в переводе с шотландского ? брюква и картофель), измельченного до состояния пюре. Также существуют вегетарианские рецепты хаггиса.


"Однако... " (с)

Казбек26
Мен башха затны сора эдим.

Казбек26
Басханчила уллу джууб крёшмейле къарынны. Быдырны, по- балкарски. Поэтому, джермелерида, сами понимаете...

англамай мы этедиле, алай татлыгъа мы санайдыла?))

Глупостей по меньше пишите здесь.. бир адамда кёргенигиз бар эсе, адамны юсюнден айтыгъыз, барын да джеринде къоюгъуз..
И.. Казбек26.. аллай къонакъдан Аллах сакъласын..))

Azamat_SPb

Вообще-то аланы,а до них и сарматы побывали и на британском острове тоже.Причём оставили значительный след.Но конечно не обязательно,что они у нас переняли это блюдо.Как было выше написано ввиду того,что они тоже горцы и овцеводство развито сильно,такое блюдо запросто могло быть и у них.

Казбек26
айб этме, немного не так прочитал выше.
п.с. Но как бы ни было, на баксанцев не наговаривайте)

Насчет Хаггис, по-моему шотланды все-таки не так кушают как мы.. они в желудке варят, но потом вроде как едят только то, что внутри.

Azamat_SPb
Насчет Хаггис, по-моему шотланды все-таки не так кушают как мы.. они в желудке варят, но потом вроде как едят только то, что внутри.

майаны алай этедиле, дейме.

они в желудке варят, но потом вроде как едят только то, что внутри.






http://en.wikipedia.org/wiki/Shortbread

a eto ochen` napominaet halvu..vot tol`ko ne pomnyu kakauyu - sahan halua nazivaetsya, kazhetsya..