Краткая предыстория. )) Зарабатываю сейчас на жизнь тем, что делаю тупое острым. Грубо говоря, точу. Ножи, ножницы, топоры, стамески, резаки, ножи для рубанков и т.д. Общался недавно, на профессиональную тему, с одним местным специалистом, который точит давно и много. )) Дядечке лет по 60. Завод, пенсия, сейчас, как приработок к пенсии, мастерская. И говорит он мне "Ты знаешь сколько я ножей наточил? Десятки тысяч!!! Я в этом деле всё знаю, вот смотри (и показывает экземпляр) башха барады!". Я его слушаю, вижу, что он делает и понимаю, почему почти вся его клиентура (хоть и не хорошо отнимать хлеб у пожилого дядечки, но я же невоспитанный...) сейчас точит у меня. Потому, что всего оборудования у дядечки - старый бьющий наждак и войлочный круг и всё его "мастерство" в том, что у него "поставленная" за долгие годы на один и тот же угол рука и на вот "этом" он умудряется хотя бы не испортить нож и сделать его просто острым. О том, чтобы нож долго резал речи нет. О том, чтобы снять при этом минимум металла, чтобы нож служил дольше и его не нужно заменять на новый после 5-6 заточек, тоже. Если нож не режет долго - темир къаруусузду, вот и весь сказ. Тем паче, что пипл хавает и считает его хорошим мастером. Многие его клиенты о нём рассказывают, какой он нереальный умелец. Только, почему-то, больше к нему не ходят. )) Он, снисходительно посмеиваясь, слушает, как я заморачиваюсь с японскими водными камнями, как клею на стеклянные бланки тонкую шкурку, как использую несколько разных паст на кожаных стропах, выставляю угол заточки специальными держателями, подбираю этот самый угол под задачи клиента. Считает, что всё это - ерунда! Главное опыт и кол-во и он то лучше знает, какой угол должен быть на ноже и держит его железно "от руки" (если не выпьет, конечно). Его проблема в том, что жизнь шла вперёд, а он остался в Совке. Как точил, амалсыздан, на наждаке с войлочным кругом, так и точит. Конечно он прав, опыт и объём необходимы. Но его опыт и объём, к сожалению, не дали ему ничего, по сравнению с тем, что было в Совке. Он никак не прибавил. Есть другие дядечки, чуть помладше чем он. Энтузиасты. Приносят мне разные камушки, мы их пробуем, отбираем интересные, смотрим на результат. Но они не профессионалы. За их плечами нет ни опыта, ни объёма, ни высоких регалий. Их интересует результат они его получают. Они не поучают меня, мы общаемся абсолютно на равных, даже более я им советую. Результат - острые ножи, которые режут хорошо и долго. Есть и другие, как правило за 50 лет. Приходят и рассказывают разные байки. У меня в мастерской висит объявление "Истории про то, какой у вас был нож, всё резал, рубил, не тупился, но был потерян/подарен/украден, выслушиваются за деньги!". )) Когда задаёшь им какой-то вопрос они теряются и, чтобы сохранить лицо, "теряют память". ))
Много чего можно было бы ещё рассказать, но не в этом суть. Суть в том, что возникает вопрос. Насколько важны опыт и возраст, если они ничего не дают? Нужно ли отдавать предпочтение "опыту" по сравнению с прогрессом, новыми технологиями, тенденциями? Насколько оправдан пиитет перед ними? )) Вопрос? Вопрос! )))
Сейчас времени мало, когда вернусь напишу. ))
