Как-то с другом с утра поехали на чегемские водопады погуляли посмотрели на туристов, поднялись к истоку водопада, спустились и проголодались гггыыыы)))
Заказали 10 хычинов горячих и по середине треугольным куском сливочное масло плавает, и по одному шампуру шалыка и один шампур жаубаура. Наелись сытно, вкусно. И поехали назад в нальчик. Но кто знает горский воздух тот понимает что через 30 минут как бы ты не был сыт снова хочется есть. Через 40 минут мы были в Нальчике, оттуда мы решили поехать на голубые озера. Зашли в каменное кафе изнутри было обделано деревом и чучело разных животных, одним словом располагало поесть. Заказали хычины 15 штук. И тут я пришел к выводу: Хычины готовят вкусно в Черекском ущелье, а шашлыки в Чегемском ущелье.