Войти на сайт
20 Мая  2024 года

 

  • Адамны джюреги нени кёрюрге сюйсе, кёзю да аны кёрюрге ёч болады.
  • Кёпюр салгъан кеси ётер, уру къазгъан кеси кетер.
  • Акъыл къартда, джашда тюйюлдю – башдады.
  • Ашатыргъа иш – ашхы, ишлетирге аш – ашхы.
  • Мени джылытмагъан кюн, меннге тиймесин!
  • Ата Джуртуму башы болмасам да, босагъасында ташы болайым.
  • Адам туугъан джеринде, ит тойгъан джеринде.
  • Аджаллыгъа окъсуз шкок атылыр.
  • Тойгъан антын унутур.
  • Эки итни арасына сюек атма, эки адамны арасында сёз чыгъарма.
  • Тау башында, тау болмаз, джангыз терек, бау болмаз.
  • Джашлыкъ этмеген, башлыкъ этмез.
  • Джахил болса анасы, не билликди баласы?
  • Татлы сёз – балдан татлы.
  • Арба аугъандан сора, джол кёргюзтюучю кёб болур.
  • Аджашханны ызындагъы кёреди, джангылгъанны джанындагъы биледи.
  • Суу кетер, таш къалыр.
  • Хазыр ашха – терен къашыкъ.
  • Суугъа – чабакъ, къаягъа – ыргъакъ.
  • Урама да – ёледи, сатама да – келеди.
  • Эрине къаргъыш этген къатын, эрнин къабар.
  • Окъугъан озар, окъумагъан тозар.
  • Ашын ашагъанынгы, башын да сыйла.
  • Къанны къан бла джуума, аманны аман бла къуума.
  • Элиб деген, элге болушур.
  • Иги бла джюрюсенг, джетерсе муратынга, аман бла джюрюсенг, къалырса уятха.
  • Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
  • Къарт болгъан джерде, берекет болур, сабий болгъан джерде, оюн болур.
  • Ёгюзню мюйюзлери ауурлукъ этмейдиле.
  • Джуртун къоругъан озар.
  • Ойнай билмеген, уруб къачар.
  • Аман хансны – урлугъу кёб.
  • Къарнынг ауруса, ауузунгу тый
  • Тили узунну, намысы – къысха.
  • Къайгъы тюбю – тенгиз.
  • Ач да бол, токъ да бол – намысынга бек бол.
  • Элни кючю – эмеген.
  • Термилгенинги табмазса, кюлгенинге тюберсе.
  • Этек чакъмакълары баш джаргъан, сёлешген сёзлери таш джаргъан.
  • Тёрде – темир таякълы, къаяда – чыпчыкъ аякълы.
  • Ишни ахырын ойламай, аллын башлама.
  • Юйюнгден чыкъдынг – кюнюнгден чыкъдынг.
  • Уясында не кёрсе, учханында аны этер.
  • Аджал соруб келмез, келсе, къайтыб кетмез.
  • Тил – кесген бычакъ, сёз – атылгъан окъ.
  • Аман эсирсе, юйюн ояр.
  • Кийимни бичсенг, кенг бич, тар этген къыйын тюлдю.
  • Магъанасыз сёз – тауушсуз сыбызгъы.
  • Эшекге миннген – биринчи айыб, андан джыгъылгъан – экинчи айыб.
  • Элде адам къалмаса, ит тахтагъа минер.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам