Сейчас многие путешествуют, какие блюда Вы попробовали, которые может быть шокировали бы домашних, друзей?

Сижу на днях, никого не трогаю, тихо так уплетаю свой салатик из осьминожек. Оказалось что для некоторых это дико.



Я еще люблю вот эти штучки, правда давно не ела.

Piece of Happiness,для кого-то полная экзотика моя любовь к хычынам без маслаAbdullah,так, что все по-теме) автор признает, что это экзотика

Цитата
бездушный кролик пишет: Цитата Piece of Happiness пишет: гадость... я тож так думаю))))

кстати манты из тыквы ничего так вкусно

Цитата
Piece of Happiness пишет: гадость...

Цитата
бездушный кролик пишет: я тож так думаю))))

Вы не те кушали наверно, с чаем самое то. Их готовить надо уметь тоже.

те,не те,но готовили чеченцы...джаратмагъанма...
мики,я так тоже ем..джаусуз)))
Для меня полнейшая экзотика это жерме, жау баур и ичле...
Ийисин окъуна кетуралмайма...

жау баур...не- это блюдо со временем полюбила очень

Хычынла экзотика да болуб чыкъдыла сора энди ))) Ма хычынларыбыз бизни хар небиз да болгъанына энтда бир кере шагъат болдукъ))

Цитата
Piece of Happiness пишет: хингалш (с тыквенной начинкой) гадость...

энди къалай айтыб сирелдинг бир хантха быллай эрши сёзню не?)))


Сиз къабны чырт джаратмаймысыз, огъесе тылыны ичине келишмегенлик этеди деймисиз?))

Abdullah,сен аны керген болмазса...татыусус...сыфатсыз...
хо, может не гадость, но очень не вкусно..........)

Ne sovsem exotica, no vse zhe..
Tem, kto lyubit moreproducti:

Gotovitsya legko. Luk, chesnok, olivkovoe maslo, bezalkoholnoe beloe vino (ili gustie slivki), voda, limonniy sok, puchok petrushki, sol', perec. Vremya prigotovleniya 15-20 min. Podavat s bagetom ili drugim svezhim hlebom s hrustyashei korochko! :)

Ocean, ол белое ... къошакъны джазмасанг керек болурму эди муслиманла (%99) джыйылгъан сайтда

Тылмач,

Эссиртмейди!:) Ол, к'айнай-бише, кетеди! Кайнаг'ан айранны да болады проценты, ичебиз да эссирмейбиз))

Цитата
Ocean пишет: Тылмач, Эссиртмейди! Ол, к'айнай-бише, кетеди! Кайнаг'ан айранны да болады проценты, ичебиз да эссирмейбиз))

тонгузну аласы къарасы болмаз, чагъырны да азы бла кёбю... Къайнай-бише кете эсе сора неге керекди аны къошуб айланыргъа?

Bolsun sora, bezalcoholnoe beloe vino deim))))))))))))beliy vinogradniy sok)))))))))))

Mir?

Abdullah, k'aidasa? Beri bir k'ara, djaratirikeseng?

Abdullah,

Beri da bir koz djettirseng, a?

Ocean, былайдама, алай чырт джараталмадым къалай эсе да аман зат айтырым да келмейди бу сыйлы айда))

Abdullah,

:) tamam

Сейчас по телеку на RTG очень интересная передача про Калмыкию была. Про шахматы, про обычаи и про блюда. Смотрю - знакомый сохта шинкуют, только не разрезав желудок на части, а целиком всего барана порезав на куски помещают в целый живот. Называется блюдо - "кюр". В оригинале этот напичканный живот барашка помещают в землю, и запекают сутки с добавлением соли и лука.

Интересно, у нас такое блюдо делали? Или может кто до сих пор делает?

Я тоже видела такое в какой то передаче)) ещё сказали, что этот способ придумали наемные пастухи. Мол, нет барана, нет следов))) а запекается всё в яме вырытой в земле и закрывали железной крышкой)))

Рыбка в чае.

Чищенную и вымытую рыбку выложить на противень. Заварить 200 мл крепкого чая, добавить 1 чл соли, 1 чл черного перца, 1 ст л оливкого масла, 1 чл жидкого дыма. Залить чаем рыбу и запекать 1,5 часа при температуре 170 гр. На вкус как шпроты получилась.

Чулпан, для тебя имеется приятная новость))

На столе россиян появится крокодилятина
Россельхознадзор разрешил филиппинскому предприятию Coral Agri-ventures Farm, Inc. поставлять в Россию замороженное мясо крокодила, сообщает ведомство.



"Рассмотрев обращение Департамента сельского хозяйства Филиппин с просьбой включить в разрешительный реестр предприятие Coral Agri-ventures Farm, Inc., производящее замороженное мясо крокодила, Россельхознадзор счел возможным включить это предприятие в Реестр стран, имеющих право поставки на территорию Таможенного союза, после согласования с ветеринарными службами Казахстана и Белоруссии", - сообщает Россельхознадзор.

Ранее Филиппины не поставляли мясо крокодила в Россию.

Мясо крокодила пользуется популярностью в странах Юго-Восточной Азии, Австралии, Африки и Карибского бассейна.

Кроме того, канадских креветок, поставки которых в Россию запрещены, могут заменить креветки из Никарагуа. Предприятия Никарагуа заинтересованы в притоке иностранных инвестиций и поставках продукции в Россию. У России нет претензий к импортируемой из Никарагуа продукции, Россельхознадзор готов включить ее поставщиков в реестр под гарантии никарагуанской ветеринарной службы. Решение также необходимо согласовать с ветслужбами Казахстана и Белоруссии.

http://www.vestifinance.ru/articles/48070