- Аманнга алтын чыдамаз.
- Тёрде – темир таякълы, къаяда – чыпчыкъ аякълы.
- Игини сыйлагъан адетди.
- Ауругъаннга – кийик саулукъ, джетген къызгъа – чилле джаулукъ.
- Нёгер болсанг, тенг бол, тенг болмасанг, кенг бол.
- Кёлю джокъну – джолу джокъ.
- Ана – юйню кюн джарыгъы.
- Джахил болса анасы, не билликди баласы?
- Ана къойну – балагъа джандет.
- Ата – билек, ана – джюрек!
- Тойгъандан сора, ашны сёкме.
- Кёл – къызбай, къол – батыр.
- Эм уллу байлыкъ – джан саулукъ.
- Тёзген – тёш ашар!
- Шекер бла туз – бир болмаз, ушамагъан – юй болмаз.
- Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
- Айырылгъанланы айю ашар, бёлюннгенлени бёрю ашар.
- Джырчы джырчыгъа – къарнаш.
- Джыгъылгъанны сырты джерден тоймаз.
- «Ма», - дегенни билмесенг, «бер», - дегенни билмезсе.
- Эл ауузу – элия.
- Джарлы эскисин джамаса, къууаныр.
- Ётюрюкден тюбю джокъ, кёлтюрюрге джиби джокъ.
- Босагъа таш юйге кирмей эди, тыбыр таш эшикге чыкъмай эди.
- Олтуруб кёрюнмей эди да, ёрге туруб кёрюне эди.
- Билим къая тешер.
- Къралынгы – душмандан, башынгы от бла суудан сакъла.
- Гугук кесини атын айтыб къычыргъанча, мен, мен деб нек тураса?
- Киштикге къанат битсе, чыпчыкъ къалмаз эди.
- Ариу сёз аурууунгу алыр.
- Алтыда кюлмеген, алтмышда кюлмез.
- Атлыны кёрсе, джаяуну буту талыр.
- Уясында не кёрсе, учханында аны этер.
- Эшекни не къадар тюйсенг да, ат болмаз.
- Хар зат кесини орнуна иги.
- Ач бёрюге мекям джокъ.
- Тик ёргени, тик энгишгеси да болады.
- Игиге айтсанг – билир, аманнга айтсанг – кюлюр.
- Ариуну – ауруу кёб.
- Кютгени беш эчки, сызгъыргъаны уа, джерни джарады.
- Булут кёкге джарашыу, уят бетге джарашыу.
- Тилчи тилден къаныкъмаз.
- Ойнай билмеген, оюн бузар.
- Кёб къычыргъандан – къоркъма, тынч олтургъандан – къоркъ.
- Байлыкъ тауусулур, билим тауусулмаз.
- Эли джокъну – кёлю джокъ.
- Билим насыб берир, билим джолну керир.
- Болджал ишни бёрю ашар.
- Нёгерсизни джолу узун.
- Къайгъыны сюйген, къайгъы табар.
Нужны фотографии и отзывы о наших традиционных молочных продуктах)))))
09.12.2011 19:04:18
Для начала...
|
|
|
|
09.12.2011 19:29:19
|
|
|
|
09.12.2011 19:45:30
отзыв: пил гыпы-айран из козлиного молока .. - супер напиток! Бодрит и расслабляет одновременно.
|
|
|
|
09.12.2011 20:07:38
Айран - супер!!! Особенно с нартюх гырджын!
|
|
|
|
09.12.2011 22:18:04
Форумчанка
Вот тебе и отзывы |
|
|
|
09.12.2011 22:24:37
гыпы-айран из козлиного молока
Наверное, все-таки из козьего |
|
|
|
09.12.2011 22:27:51
ALANULAN
ктсати, все-таки удалось грибки гыпы найти? где их можно достать в КЧР? |
|
|
|
09.12.2011 23:08:03
Totur_Ram
Особенно с нартюх гырджын! Ну, с гырджыном всё более-менее понятно. А вот что такое нартюх - не очень... |
|
|
|
09.12.2011 23:15:47
gipsy
|
|
|
|
10.12.2011 01:28:45
sama
у кого есть эти грибки не надо просить))))их обычно говорят украсть надо)) и тогда они хорошо растут |
|
|
|
10.12.2011 08:57:49
gipsy
sama ДА, НАШЛИ ЛЕТОМ,....ТЕПЕРЬ УЖ ИХ И НЕТ(( ИЙНЕЧИК, НЕ ЭЧКИЧИК НЕДА САУЛГЪАН КЪОЙЧУКЪ КЕРЕКДИ БИРИНЧИ, АЛЛАЙ АЙРАНЧЫКЪ ИЧЕРЮЧЮН. |
||||
|
|
|||
Читают тему (гостей: 2)