- Хатерли къул болур.
- Къонакъ кёб келюучю юйню, къазаны отдан тюшмез.
- Билим къая тешер.
- Кёб къычыргъандан – къоркъма, тынч олтургъандан – къоркъ.
- Къыйынлы джети элни къайгъысын этер.
- Хансыз джомакъ болмаз.
- Азыкълы ат арымаз, къатыны аман джарымаз.
- Аджал соруб келмез, келсе, къайтыб кетмез.
- Мал тутхан – май джалар.
- Ата Джуртча джер болмаз, туугъан элча эл болмаз.
- Таула не мийик болсала да, аууш табылыр.
- Эри аманны, къатыны – аман.
- Ач уят къоймаз.
- Ашарыкъда сайлагъаннга – чий гырджын.
- Эки къатын алгъан – эки ташны ортасына башын салгъан.
- Аш кетер да бет къалыр.
- Эринчекни аурууу – кёб.
- Накъырда – кертини келечиси.
- Къайгъыны сюйген, къайгъы табар.
- Хар адамгъа кеси миннген тау кибик.
- Кёзден кетген, кёлден да кетеди.
- Сёлеш деб шай берген, тохта деб, сом берген.
- Къошда джокъгъа – юлюш джокъ.
- Айранны сюйген, ийнек тутар.
- Джети тилни билген джети кишиди.
- Сормай – алма, чакъырылмай – барма.
- Татлы тилде – сёз ариу, чемер къолда – иш ариу.
- Тура эдим джата, къайдан чыкъды хата?
- Атлыны кёрсе, джаяуну буту талыр.
- Ёксюзню къалачы уллу кёрюнюр.
- Джарашыу сюйген – джалынчакъ.
- Рысхы джалгъанды: келген да этер, кетген да этер.
- Уллу атлама – абынырса, уллу къабма – къарылырса.
- Биреу къой излей, биреу той излей.
- Тамчы таш тешер.
- Садакъачыны джаны – къапчыгъында.
- Байны оноуу, джарлыгъа джарамаз.
- Башланнган иш битер, къымылдагъан тиш тюшер.
- Чакъырылмагъан джерге барма, чакъырылгъан джерден къалма.
- Къанны къан бла джуума, аманны аман бла къуума.
- Юреннген ауруу къалмаз.
- Этни бети бла шорпасы.
- Мени джылытмагъан кюн, меннге тиймесин!
- Махтаннган къыз, тойда джукълар.
- Башы джабылгъан челекге, кир тюшмез.
- Къарнынг бла ёч алма.
- Окъ къызбайны джокълайды.
- Эки къатын алгъанны къулагъы тынгнгаймаз.
- Джюрекден джюрекге джол барды.
- Тешик этген тынчды, аны джамагъан къыйынды.
Нужны фотографии и отзывы о наших традиционных молочных продуктах)))))
09.12.2011 19:04:18
Для начала...
|
|
|
|
09.12.2011 19:29:19
|
|
|
|
09.12.2011 19:45:30
отзыв: пил гыпы-айран из козлиного молока .. - супер напиток! Бодрит и расслабляет одновременно.
|
|
|
|
09.12.2011 20:07:38
Айран - супер!!! Особенно с нартюх гырджын!
|
|
|
|
09.12.2011 22:18:04
Форумчанка
Вот тебе и отзывы |
|
|
|
09.12.2011 22:24:37
гыпы-айран из козлиного молока
Наверное, все-таки из козьего |
|
|
|
09.12.2011 22:27:51
ALANULAN
ктсати, все-таки удалось грибки гыпы найти? где их можно достать в КЧР? |
|
|
|
09.12.2011 23:08:03
Totur_Ram
Особенно с нартюх гырджын! Ну, с гырджыном всё более-менее понятно. А вот что такое нартюх - не очень... |
|
|
|
09.12.2011 23:15:47
gipsy
|
|
|
|
10.12.2011 01:28:45
sama
у кого есть эти грибки не надо просить))))их обычно говорят украсть надо)) и тогда они хорошо растут |
|
|
|
10.12.2011 08:57:49
gipsy
sama ДА, НАШЛИ ЛЕТОМ,....ТЕПЕРЬ УЖ ИХ И НЕТ(( ИЙНЕЧИК, НЕ ЭЧКИЧИК НЕДА САУЛГЪАН КЪОЙЧУКЪ КЕРЕКДИ БИРИНЧИ, АЛЛАЙ АЙРАНЧЫКЪ ИЧЕРЮЧЮН. |
||||
|
|
|||
Читают тему (гостей: 2)