- Башда акъыл болмаса, эки аякъгъа кюч джетер.
- Адамны сабийин сюйген джюреги, бычакъча, джитиди.
- Къарын къуру болса, джюрек уру болур.
- Урама да – ёледи, сатама да – келеди.
- Эр сокъур болсун, къатын тилсиз болсун.
- Кесинге джетмегенни, кёб сёлешме.
- Тенгни тенглиги джашай барсанг билинир.
- Онгсузну – джакъла, тенгликни – сакъла.
- Эл бла кёргенинг эрелей.
- Чакъырылмагъан къонакъ тёрге атламаз.
- Этни да ашады, бетни да ашады.
- Ишлемеген – тишлемез.
- Къызын тута билмеген, тул этер, джашын тута билмеген, къул этер.
- Тойгъа барсанг, тоюб бар, эски тонунгу къоюб бар.
- Алтыннга тот къонмаз.
- Ариу сёз – къылычдан джити.
- Къонакъ болсанг, ийнакъ бол.
- Аз сёлешген, къайгъысыз турур.
- Керек ташны ауурлугъу джокъ.
- Хатерли къул болур.
- Баш болса, бёрк табылыр.
- Ишин билген, аны сыйын чыгъарады.
- Таукел тауну аудурур.
- Ашын ашагъанынгы, башын да сыйла.
- Керилген да, ургъан кибикди.
- Азыкълы ат арымаз, къатыны аман джарымаз.
- Байны оноуу, джарлыгъа джарамаз.
- Кийиминг бла танылма, адамлыкъ бла таныл.
- Къызгъанчдан ычхыныр, мухардан ычхынмаз.
- Къартны сыйын кёрмеген, къартлыгъында сыйлы болмаз.
- Арыгъан къош чамчы болур.
- Ариу сёз аурууунгу алыр.
- Джангыз терек къынгыр ёсер.
- Айтылгъан буйрукъ, сёгюлмез
- Этек чакъмакълары баш джаргъан, сёлешген сёзлери таш джаргъан.
- Джырчы ёлсе, джыры къалыр.
- Кёб ант этген, кёб ётюрюк айтыр.
- Ишге юренсин къоллары, халкъ бла болсун джоллары.
- Ёксюзню тилеги къабыл болур.
- Рысхы джалгъанды: келген да этер, кетген да этер.
- Юй кюйдю да, кюйюз чыкъды, ортасындан тюйюш чыкъды.
- Сёз – кюмюш, джыр – алтын.
- Ачылгъан эт джабылыр, кёрген кёз унутмаз.
- Эшекни не къадар тюйсенг да, ат болмаз.
- Кёбню кёрген – кёб билир.
- Билген билмегенни юретген адетди.
- Борчунг бар эсе, хурджунунга ойлаб узал.
- «Ёгюз, джаргъа джууукъ барма, меннге джюк боллукъса», - дегенди эшек.
- Айранын берсенг, челегин да къызгъанма.
- Терслик кетер, тюзлюк джетер.
Атманских А Карачаевский айран (1915)
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
МашаАллах... Къайдан табыб келиб тураса бу аламат затланы...
саубол... кючюнг кёб болсун... |
|
|
|
|
|
Qarcha
Аллах разы болсун Руслан  Кърал архивлеге тюшгенмеда   |
|
|
|
|
|
Пилигрим
Нарсананы ызына сыйырырча джукъ къагъыт джокъмуду?))))))) Айранны патентин табыб салалсанг бу темада бек таб боллукъ эди... ол да бизникиледе ушайды... |
|
|
|
|
|
Qarcha
Патент тоже наш...где-то есть, поставлю  |
|
|
|
|
|
Пилигрим
Патент тоже наш... Ага, вы еще хлеб запатентуйте... ))) КБ как этноса еще и в помине не было, когда айран употребляли... |
|
|
|
|
|
Пилигрим
саубол...МСК патент - это не право и не притензия на изобретение...))) |
|
|
|
|
|
URL
Соргъанны айыбы джокъду, бу уа неди? |
|
|
|
|
|
къарачайлы
Соргъанны айыбы джокъду, бу уа неди? Ола МСКгъа эм аны кибиклени жюреклерине шиш чанчылгъанды. |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
Кергелен
Алейкум ассалам!  Я поищу информацию про Гыпы айран я так думаю, что большой уверенностью можем претендовать на кефир |
|
|
|
|
Читают тему (гостей: 1)