- Ёлюк кебинсиз къалмаз.
- Шекер бла туз – бир болмаз, ушамагъан – юй болмаз.
- Чабар ат – джетген къыз.
- Суу кетер, таш къалыр.
- Уллу суу бла уллу ауруудан башынгы сакъла.
- Джыгъылгъанны сырты джерден тоймаз.
- Ата Джуртуму башы болмасам да, босагъасында ташы болайым.
- Кийим тукъум сордурур.
- Накъырданы арты керти болур.
- Джигер – джаннга къыйынлыкъ.
- Ашхы сёз таш тешер.
- Къатын байлыкъны сюер, эр саулукъну сюер.
- Махтаннган къыз, тойда джукълар.
- Адеби болмагъан къыз – тузсуз хант.
- Джуртун къоругъан озар.
- Нарт сёз къарт болмаз.
- Билим ат болуб да чабар, къуш болуб да учар.
- Сескекли кесин билдирир.
- Джашда акъыл джокъ, къартда къарыу джокъ.
- Ётюрюкчюню шагъаты – къатында.
- Чомарт къолда мал къалмаз.
- Оюмсуз атлагъан, аджалсыз ёлюр.
- Къонакъ хазыр болгъанлыкъгъа, къонакъбай хазыр тюлдю.
- Ач уят къоймаз.
- Тенгни тенглиги джашай барсанг билинир.
- Уллу къашыкъ эрин джыртар.
- Душманны тышы – акъ, ичи – къара.
- Кёзню ачылгъаны – иги, ауузну джабылгъаны – иги.
- Ашхы атаны – джашы ашхы, ашхы ананы – къызы ашхы.
- Адамны сыфатына къарама, сёзюне къара.
- Эр сокъур болсун, къатын тилсиз болсун.
- Болджал ишни бёрю ашар.
- Ёксюзню тилеги къабыл болур.
- Тамбла алтындан бюгюн багъыр ашхы.
- Ётген ёмюр – акъгъан суу.
- Башы джабылгъан челекге, кир тюшмез.
- Акъыл бла адеб эгизледиле.
- Джылкъыдан – ат чыгъар, тукъумдан – джаш чыгъар.
- Биреуге аманлыкъны тилеме да, кесинге ашхылыкъны тиле.
- Джаш къарыу бла кючлю, къарт акъыл бла кючлю.
- Бёрю да ач къалмасын, эчки да ашалмасын.
- Айныгъанлы алты кюн, тогъайгъанлы тогъуз кюн.
- Шапа кёб болса, аш татымсыз болур.
- Къуру гыбыт бек дыгъырдар.
- Эки ойлашыб, бир сёлешген.
- Ариу сёз – къылычдан джити.
- Тау башында, тау болмаз, джангыз терек, бау болмаз.
- Ауругъанны сау билмез, ач къарынны токъ билмез.
- Бозаны арты дауур болур.
- Тыш элде солтан болгъандан эсе, кесинги элде олтан болгъан игиди!
Атманских А Карачаевский айран (1915)
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
МашаАллах... Къайдан табыб келиб тураса бу аламат затланы...
саубол... кючюнг кёб болсун... |
|
|
|
|
|
Qarcha
Аллах разы болсун Руслан  Кърал архивлеге тюшгенмеда   |
|
|
|
|
|
Пилигрим
Нарсананы ызына сыйырырча джукъ къагъыт джокъмуду?))))))) Айранны патентин табыб салалсанг бу темада бек таб боллукъ эди... ол да бизникиледе ушайды... |
|
|
|
|
|
Qarcha
Патент тоже наш...где-то есть, поставлю  |
|
|
|
|
|
Пилигрим
Патент тоже наш... Ага, вы еще хлеб запатентуйте... ))) КБ как этноса еще и в помине не было, когда айран употребляли... |
|
|
|
|
|
Пилигрим
саубол...МСК патент - это не право и не притензия на изобретение...))) |
|
|
|
|
|
URL
Соргъанны айыбы джокъду, бу уа неди? |
|
|
|
|
|
къарачайлы
Соргъанны айыбы джокъду, бу уа неди? Ола МСКгъа эм аны кибиклени жюреклерине шиш чанчылгъанды. |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
Кергелен
Алейкум ассалам!  Я поищу информацию про Гыпы айран я так думаю, что большой уверенностью можем претендовать на кефир |
|
|
|
|
Читают тему (гостей: 1)