Войти на сайт
19 Апреля  2024 года

 

  • Эли джокъну – кёлю джокъ.
  • Ач – эснер, ат – кишнер.
  • Байлыкъдан саулукъ ашхыды.
  • Кютгени беш эчки, сызгъыргъаны уа, джерни джарады.
  • Биреуню эскиси биреуге джангы болмайды.
  • Игини сыйлагъан адетди.
  • Туз, гырджын аша, тюзлюк бла джаша.
  • Сормай – алма, чакъырылмай – барма.
  • Айраннга суу къош, телиге джол бош.
  • Ачыкъ джюрекге джол – ачыкъ.
  • Айтылгъан сёз ызына къайтмаз.
  • Агъач халкъгъа алтынды, иссиликге салкъынды.
  • Кёл – къызбай, къол – батыр.
  • Эрине къаргъыш этген къатын, эрнин къабар.
  • Aдам боллукъ, сыфатындан белгили.
  • Аллахдан тилесенг, кёб тиле.
  • Чомартха хар кюн да байрамды.
  • Къызгъанчдан ычхыныр, мухардан ычхынмаз.
  • Къан бла кирген, джан бла чыгъар.
  • Джангыз торгъай джырламаз.
  • Кюн кёрмеген, кюн кёрсе, кюндюз чыракъ джандырыр.
  • Адам сёзге тынгыла, акъыл сёзню ангыла.
  • Къонакъ болсанг, ийнакъ бол.
  • Ишни ахырын ойламай, аллын башлама.
  • Сабий кёргенин унутмаз.
  • Зарда марда джокъ.
  • Бети бедерден, намыс сакълама.
  • Тёзген – тёш ашар!
  • Сакъ юйюне сау барыр.
  • Аман адам этегингден тутса, кес да къач.
  • Къонакъны къачан кетерин сорма, къачан келлигин сор.
  • Баш – акъыл ючюн, акъылман – халкъ ючюн.
  • Ата Джуртуму башы болмасам да, босагъасында ташы болайым.
  • Джаш къарыу бла кючлю, къарт акъыл бла кючлю.
  • Кенгеш болса, уруш болмаз.
  • Ишге юренсин къоллары, халкъ бла болсун джоллары.
  • Дуния аламаты сен эсенг да, игиме деб айтма.
  • Джигер – джаннга къыйынлыкъ.
  • Чомарт къонакъ юй иесин сыйлар.
  • Айранны сюйген, ийнек тутар.
  • Кёз – сюйген джерде, къол – ауругъан джерде.
  • Ата Джуртча джер болмаз, туугъан элча эл болмаз.
  • Кийимни бичсенг, кенг бич, тар этген къыйын тюлдю.
  • Байлыкъ келсе, акъыл кетер.
  • Ашхы – джыяр, аман – джояр.
  • Орундукъ тюбюнде атылсам да, орта джиликме, де да айлан.
  • Ариу джол аджал келтирмез.
  • Аман адам элни бир-бирине джау этер.
  • Чыбыкълыкъда бюгюлмеген, къазыкълыкъда бюгюлмей эди.
  • Айтханы чапыракъдан ётмеген.

 

Страницы: 1
RSS
Рулеты из лаваша
 
[u:95e99dc459][i:95e99dc459][color=green:95e99dc459][b:95e99dc459]"Рулет из тунца" [/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/i:95e99dc459][/u:95e99dc459] Очень вкусный и питательный :smt001 Ингредиенты * Лаваш ? 3 шт * Тунец (консервированный) ? 200 г * Сыр (российский) - 150-200г * Огурцы (свежие) - 2-5 шт * Зелень (укроп, петрушка) * Майонез ? 200 г * Специи (по вкусу) Приготовление Тунец выложить в ситечко, чтобы вытекло масло, затем размять вилкой. Зелень измельчить. Огурцы натереть на крупной терке. Сыр на мелкой. Лист лаваша смазать майонезом, выложить сыр, накрыть вторым листом лаваша, смазать майонезом, выложить тунец, накрыть следующим листом лаваша, смазать майонезом, выложить зелень и огурцы. Затем плотно свернуть рулет, разрезать на две части и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 2 часа. [u:95e99dc459] [color=green:95e99dc459][b:95e99dc459][i:95e99dc459]"Рулет из лаваша с крабовыми палочками"[/i:95e99dc459][/b:95e99dc459][/color:95e99dc459][/u:95e99dc459] Ингредиенты * Лаваш (первый слой - 2шт., второй и третий слой - по 1 шт.) ? 4 шт * Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - по пучку) ? 3 пуч. * Огурцы (свежие) - 3-5 шт * Крабовые палочки ? 300 г * Яйцо (вареные) ? 4 шт * Майонез ? 300 г Приготовление. Все очень просто. На самый низ берем 2 лаваша и кладем друг на друга. Верхний лаваш обильно смазываем майонезом и насыпаем мелко резанную зелень и огурцы натертые на мелкой терке. Кладем сверху еще лаваш, прижимаем. Смазываем майонезом и укладываем сверху нарезанные кружочками крабовые палочки. Кладем сверху последний лист лаваша, смазываем майонезом, наверх - резанные мелко вареные яйца. Аккуратно сворачиваем все лаваши вместе с начинкой в рулет как можно туже, чтобы лаваш мог быстрее пропитаться майонезом и ставим в холодильник, чтобы пропитался. В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
 
я сама не ела, но мои родственницы мутили рулеты с сосисками. Мажут простынки лавашные майонезом, раскладывают на них мелко рубленные сосиски и сворачивают в рулетики. Затем, жарят на сливочном масле с обеих сторон на сковороде. Вопили, что очень вкусно и быстро. Ну мы использовали это блюдо как *перекусить* на даче в ожидании шашлыков)
 
Цитата
В инете полно рулетов из лаваша. Но я лично сделала эти два. Может у кого есть свои рецепты с другими начинками. :smt002
Ни один еще не готовила, видимо, предпочитаю рулеты готовые. :smt003
Страницы: 1
Читают тему (гостей: 1)

 

Написать нам